松茸(rōng)清洗(xǐ)方法？首先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般(bān)人生吃不会出(chū)现中毒反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但在食(shí)用时必(bì)须将松茸清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的细(xì)菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚(xū)弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议(yì)最(zuì)好将(jiāng)松茸经过高温处理后再食用(yòng)，以免在松茸表面(miàn)存在肉眼不可(kě)见的(de)细菌(jūn)或(huò)病毒等微生物，从(cóng)而(ér)对机体产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选择新(xīn柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢)鲜的(de)松茸生(shēng)吃，如果松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机(jī)体造成一定的损害，从(cóng)而(ér)对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物(wù)搭(dā)配食用，要根(gēn)据食(shí)用者自(zì)身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥(huī)较高的营养价值。如果是在(zài)野(yě)外发现类似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要食用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反(fǎn)应，柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢可能(néng)是发(fā)生了食(shí)物中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的(de)效果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的(de)松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头部(bù)较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会(huì)影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边用(yòng)水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净干燥(zào)既可。

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