距(jù)离苏丹爆(bào)发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了(le)人道主义危机，也意外地让全(quán)球(qiú)碳酸饮料制造商感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采购商(shāng)表示(shì)，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货价(jià)上(shàng)涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可(kě)口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨论。

　　而在这(zhè)一波(bō)涨价疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几(jǐ)个(gè)月(yuè)内就会面临阿拉(lā)伯胶断(duàn)供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中(zhōng)主要作为稳(wěn)定(dìng)剂(jì)使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧化(huà)碳更稳定地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社报(bào)道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们大部(bù)分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱等，其中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的(de)公司，更换(huàn)添加剂(jì)意味着配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花(huā)费还是其次，配方的更(gèng)改可能带来的口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个品牌可(kě)乐(lè)更好喝(hē)的提问常常(cháng)会(huì)引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好(hǎo)者(zhě)来说(shuō)，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料(liào)表(biǎo)中并(bìng)未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火持续带(dài)来的(de)风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持(chí)三至六(liù)个(gè)月(yuè)的(de)存储(chǔ)量(liàng)，以免出(chū)现供应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大(dà)，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料(liào)生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食(shí)品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化行业来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施(shī)经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹(dān)国(guó)内局势不能很快(kuài)稳(wěn)定(dìng)下(xià)来(lái)的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会(huì)急速上涨，成本压力(lì)也会从原(yuán)料上游(yóu)传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突(tū)多集中(zhōng)在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地(dì)区(qū)（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏(sū)丹(一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱dān)大部(bù)分存(cún)储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的(de)设施位于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线路经过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树胶储(chǔ)存设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的(de)一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国(guó)际价格(gé)将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到(dào)严重(zhòng)影响。估计有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生(shēng)的(de)收入。

　　南(nán)苏丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速停止，它(tā)将严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)那(nà)些(xiē)收集(jí)阿拉(lā)伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价信息披(pī)露(lù)，但距离(lí)两大(dà)可乐公司上(shàng)一轮调(diào)价的(de)时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零(líng)售(shòu)价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官(guān)方(fāng)发(fā)布调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一致。两大巨(jù)头公司给出(chū)的理由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并(bìng)非可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等(děng)添加(jiā)剂(jì)的(de)使用给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影(yǐng)响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调(diào)产量预测或(huò)实际产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价(jià)格上涨导致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增(zēng)加等因素(sù)叠加(jiā)影响，近(jìn)期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续(xù)快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布的(de)数据，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人(rén)士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供(gōng)应链环(huán)节(jié)的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布了(le)2023年(nián)第(dì)一季度财报。其(qí)中提(tí)到，第一(yī)季度全球(qiú)价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐(lè)公司称，通货膨(péng)胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现货(huò)价格和(hé)运费，公司预计价格上(shàng)涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年，我们的预期(qī)是大多数市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去(qù)12至18个月(yuè)相(xiāng)比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联(lián)合(hé)利(lì)华等(děng)在内的食品、日化公司(sī)最近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本上升(shēng)。

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