桂林是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属于贵(guì)州省的。

　　桂(guì)林不属于(yú)贵(guì)州省的(de),贵州(zhōu)桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称呼,它的(de耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些)首府是(shì)贵(guì)阳市(shì),贵州省南(nán)部紧挨(āi)着广西壮族自(zì)治区,桂(guì)林市是广西壮族自治区管辖(xiá)的一个(gè)地级(jí)市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是(shì)禾本(běn)目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮(liáng)食之一，也(yě)是亚洲(zhōu)人的(de)主要(yào)粮食(shí)之一，全世界约有二(èr)分之一的人口(kǒu)食用大米，常(cháng)见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区(qū)在亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂(guì)林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉(fěn)是桂(guì)林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法是：先将米(mǐ)淘净(jìng)，用(yòng)清水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然(rán)后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压(yā)榨机(jī)将粉(fěn)团压榨成(chéng)一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生(shēng)菜(cài)粉(fěn)和(hé)马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的(de)桂林米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉(fěn)之冠之称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸左右），所以顾(gù)客(kè)一餐(cān)往(wǎng)往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂(guì)林的(de)一个(gè)重要项目(mù)之一，可(kě)以说，桂林米粉也和(hé)甲天(tiān)下的(de)桂(guì)林山水一(yī)样，名扬四海了。

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