怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选才(cái)甜(tián)，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好的(de)保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的(de)是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜(gu狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字ā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没(méi)有成熟狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手(shǒu)掐一(yī)下(xià)南瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还(hái)可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南(nán)瓜的狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二(èr)、南(nán)瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从中医的(de)角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代(dài)医学(xué)研(yán)究证明(míng)，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外(wài)，南(nán)瓜(guā)所含有的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的(de)物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参(cān)考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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