铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调(diào)查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为(wèi)次品的。关于(yú)铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样外科鼻祖是谁？分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏的办法，怎样辨认铁观音(yīn)的好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识(shí)：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红(hóng)茶和绿茶之间，归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分(fēn)为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观(guān)音口感(gǎn)特质接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提(tí)神、养颜和促消(xiāo)化的成效(xiào)。

铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品(pǐn)，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先嗅(xiù)香(xiāng)气是否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时(shí)选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅外科鼻祖是谁？相结合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出(chū)、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要(yào)是(shì)调查铁观(guān)音的(de)外形(xíng)、色泽(zé)、匀(yún)净度和闻茶(chá)米的香气(qì)，凡外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观(guān)音(yīn)特征显着均为(wèi)上品茶，反(fǎn)之为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶(chá)匙舀取适量的茶(chá)汤进口(kǒu)（必(bì)定不要太(tài)多），经过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味(wèi)细胞作(zuò)出归纳(nà)的味(wèi)道(dào)感应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品。

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