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人参果可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　参果(guǒ)可以(yǐ)放在(zài)冰箱里保存。人参(cān)果要单独存放在冰箱,一般冰箱的冷藏的(de)温度在0~8℃,这样的温度不(bù)利(lì)于细菌、微(wēi)生物(wù)的繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人参果的成(chéng)熟速度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱(xiāng)的(de)保鲜期大约在一个月左右,做好能在这个时间内把它(tā)吃完(wán)。

人(rén)参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果(guǒ)的外形挑选。

　　市(shì)面上很多人参(cān)果(guǒ)的果(guǒ)形(xíng)都(dōu)像个弥(mí)勒佛似的，这种(zhǒng)人参果其(qí)实并不正宗。

　　一般来(lái)说，真正的人参果其(qí)形状很像是(shì)心脏型(xíng)的，或(huò)者(zhě)椭圆形的。

　　如果你买人(rén)参果看到的是一些奇形怪状的话，千万不要买了(le)，以免(miǎn)会上当(dāng)受骗。

　　2、根据人参(cān)果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果(guǒ)想(xiǎng)要(yào)吃到的(de)是成熟(shú)的人参果，那(nà)么其表皮应当(dāng)是呈金(jīn)黄色的，当然很多成熟的(de)人参(cān)果还带有紫色的条(tiáo)纹。

　　如(rú)果(guǒ)买到的是这(zhè)类型的人参果，那么不仅果肉清爽多(duō)汁，而且口感也很好(hǎo)哟。

　　3、根据人参果所(suǒ)呈现的色(sè)泽来选择(zé)。

　　如(rú)果发现拿在手里的人参(cān)果(guǒ)，其色泽非(fēi)常的鲜亮，而且表皮(pí)也(yě)十分的光滑，摸起来没(méi)有(yǒu)什么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果质地(dì)上乘，是很值得购买的。

怎么挑人(rén)参果(guǒ)好吃(chī)

　　人(rén)参果，原(yuán)名叫(jiào)香瓜(guā)茄，又名长寿果、凤果(guǒ)，原产自南美洲的安(ān)第斯山，引进中国后，根据(jù)我们的神话给(gěi)它取了(le)“人参果”这一名字。

　　人(rén)参果中含(hán)有硒(xī)和(hé)钴等(děng)18种人体(tǐ)必需的微量元素，同时脂(zhī)肪(fáng)含量和糖含(hán)量(liàng)都(dōu)不高，可以说是(shì)营养价(jià)值很高的一种水果。

　　人参果吃起来(lái)也是(shì)清香美味，脆嫩多汁，因此(cǐ)受到(dào)不少(shǎo)朋(péng)友(yǒu)的喜欢。

　　人参(cān)果好归(guī)好，但是怎么(me)挑人参(cān)果(guǒ)，很多朋(péng)友却并(bìng)不晓得。

　　下面，就和大家具(jù)体说说(shuō)人参果的(de)挑(tiāo)选(xuǎn)方(fāng)法。

　　挑人参果的(de)形(xíng)状

　　市面(miàn)上卖的人参果里，大致可(kě)以分为两种形状(zhuàng)，一(yī)种是圆形的，还有一种是(shì)长(zhǎng)形的(de)。

　　圆形的人参果，外表偏正圆形(xíng)，颜色偏黄色，果肉中水分(fēn)含量(liàng)充足，吃(chī)起来(lái)嫩爽多(duō)汁(zhī)，口感比(bǐ)较甜(tián)；长(zhǎng)形的人参果，外形偏细长状，颜色偏白(bái)色或者白紫(zǐ)色，果肉中水(shuǐ)分含(hán)量略少，吃起来有点沙(shā)，口感也比较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味，因(yīn)此没有圆(yuán)形的(de)人(rén)参果好吃。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记得(dé)看下形状，优选圆(yuán)形的人参(cān)果(guǒ)，味(wèi)道比长形的人(rén)参果(guǒ)更(gèng)加(jiā)甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的(de)人参果，表皮为金黄色，看上去也比较光滑，上(shàng)面还(hái)带有紫色的条纹，色泽(zé)比(bǐ)较鲜亮，这(zhè)样的人参果(guǒ)，通常汁多肉(ròu)甜，口感非(fēi)常好；如果(guǒ)人(rén)参果表皮(pí)看上(shàng)去(qù)没有光泽(zé)感，比较黯(àn)淡(dàn)，或(huò)者有干瘪、褶皱的现象，说(shuō)明已经(jīn社日节是什么节日 社日节是农历几月初几g)熟(shú)过了，或者(zhě)放很久了，口感通(tōng)常(cháng)不太好，吃起来可能还有一股(gǔ)涩涩的味道。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑(tiāo)人参果时，记得看下(xià)果皮的(de)颜色和状态，优选表皮为金黄色，带有光(guāng)泽感的(de)人参果，这样的人参果，味道通(tōng)常比较甜。

　　挑人(rén社日节是什么节日 社日节是农历几月初几)参果的重量

　　挑(tiāo)人参果的时候(hòu)，我们还需要对比下(xià)重量。

　　如果是(shì)个头差(chà)不多大小的人(rén)参果，可(kě)以放在手(shǒu)里掂(diān)一掂重(zhòng)量，掂起来重的(de)，说明果实里面的(de)水(shuǐ)分充足，状(zhuàng)态还比较(jiào)社日节是什么节日 社日节是农历几月初几新鲜，吃起来汁水(shuǐ)也更丰(fēng)富；掂起来很轻的，说(shuō)明放很久了，果实中的水(shuǐ)分已经流失得差不多了，既不新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)也(yě)不好。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑人参果时，记得掂下重量(liàng)，优选掂起来重的人(rén)参(cān)果，说明果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)水分含量充足，吃(chī)起来汁水(shuǐ)也会更多(duō)。

　　挑人参(cān)果的气(qì)味(wèi)

　　新鲜的人参果，闻起来(lái)有一股淡淡的果香味(wèi)，感觉比较(jiào)清雅；如(rú)果闻不出(chū)气味，或者闻(wén)起来有一股腐(fǔ)败(bài)变(biàn)质的气(qì)味(wèi)，说明里面的果(guǒ)肉可能已经开始(shǐ)腐烂了，这样的人(rén)参果就不要买(mǎi)了。

　　一句(jù)话总结，挑人参果(guǒ)时(shí)，记得(dé)闻下气味，优选闻起来(lái)有自然果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记(jì)得“4挑”法则，从(cóng)形(xíng)状、表皮、重量和气(qì)味这四个方面，来(lái)挑选人(rén)参果，优选形状偏(piān)圆、表(biǎo)皮偏黄(huáng)、重量偏(piān)重、气味自然的人(rén)参(cān)果，这(zhè)样的人参果通(tōng)常比较新(xīn)鲜，吃起来口感也更好(hǎo)。

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