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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生(shēng)活(huó)中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的维生素、纤维素(sù)以及矿物质(zhì)等营养成分，适当的吃(chī)一些西(xī)葫芦，能够很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到(dào)一定(dìng)的辅助作用(yòng)。但是西葫(hú)芦通常是用于炒(chǎo)着吃，一般(bān)不建(jiàn)议(yì)直接(jiē)生吃。因为西葫(hú)芦(lú)如果直接生吃味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩(sè)，里面含有一种(zhǒng)叫(jiào)葫(hú)芦(lú)素的成分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对(duì)胃肠黏膜(mó)造成一(yī)定的刺(cì)激，导致患者出现腹(fù)痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身(shēn)体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎(zěn)么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊(tiāo)选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来(lái)的(de)圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头(tóu)一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气(qì)味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软的(de)就表示(shì)甜瓜远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不(bù)软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外(wài)面看(kàn)起来(lái)没事(shì)，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议(yì)先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出(chū)来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样的(de)甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才(cái)是(shì)好瓜。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出(chū)来，但是购买的(de)时候也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看起来没(méi)事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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