切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也(yě)可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过(guò)在(zài)存(cún)放之(zhī)前(qián)需要先将南(nán)瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为了(le)防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地(dì)方能够保存(cún)一年左右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个(g诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子è)月(yuè)左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质(zhì)，最(zuì)多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在(zài)常温下(xià)储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)反(fǎn)而会加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此(cǐ)在选择时也(yě)会有(yǒu)一定(dìng)的(de)差异，例如(rú)：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则(zé)要选择(zé)绿色的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一(yī)段时间(jiān)，这些(xiē)黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂上一层白霜会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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