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在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动葡萄怎么挑又甜又脆好吃的葡萄可以解酒吗

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葡萄能够(gòu)解酒吗

　　葡萄是能够解酒(jiǔ)的。

　　葡萄(táo)具有(yǒu)必定的解酒(jiǔ)成效，但效果非常有限。葡萄中酒石酸含量比较丰富，能(néng)够加速乙醇的代(dài)谢，减轻(qīng)酒(jiǔ)后的不适症状，但仅限于少(shǎo)数喝酒(jiǔ)后(hòu)解酒(jiǔ)，若患者醉(zuì)酒(jiǔ)症状较重，主(zhǔ)张及时前往医院(yuàn)就诊。

　　酒精(jīng)的主(zhǔ)要成分是乙(yǐ)醇，在(zài)人体中会被代谢产生乙(yǐ)醛，假如喝酒过量(liàng)或许是(shì)代谢受阻，乙醛会在体内堆积起来，

　　导(dǎo)致呈现各种醉(zuì)酒(jiǔ)症(zhèng)状，如头痛、头晕、烦(fán)躁、心悸。关于少数喝酒、症状较(jiào)轻的(de)患者，可(kě)适量吃葡(pú)萄以缓解(jiě)症状。但关于许多喝酒、症状(zhuàng)较重乃至是酒(jiǔ)精中(zhōng)毒(dú)的患者，吃葡萄不(bù)具有(yǒu)医治效果。

葡萄怎样(yàng)挑(tiāo)又甜又脆(cuì)好吃(chī)的

　　1、看白霜。

　　新鲜葡(pú)萄表皮有(yǒu)一(yī)层天(tiān)然构(gòu)成的白霜，对人体无(wú)害，越白越厚阐明葡(pú)萄(táo)是套着袋子老练起(qǐ)来的，没有触摸农药，比较安全。

　　2、看外观。

　　葡萄巨(jù)细均匀，果粒(lì)颗颗(kē)丰满，没有干瘦(shòu)和(hé)青(qīng)色的果粒。

　　假(jiǎ)假(jiǎ)如(rú)梗干燥、发(fā)霉，果粒(lì)外(wài)表(biǎo)黏(nián)湿，果皮是青棕色的(de)或许黑(hēi)棕色的，果皮外表很(hěn)皱，阐明(míng)这串葡(pú)萄质量欠(qiàn)好。

　　3、看色泽。

　　一般老练的葡萄，色彩比较深、比较艳丽，闻起来(lái)有果香。

　　比方无核白是青色、玫瑰香和(hé)黑鸡心是(shì)黑紫色、龙眼(yǎn)是琥珀(pò)色(sè)、马奶(nǎi)是黄白色等，色泽越挨(āi)近这几种色彩，标(biāo)明(míng)这串(chuàn)葡(pú)萄的老练度越好。

　　4、摸果梗。

　　新鲜的葡萄果梗(gěng)健(jiàn)壮，果(guǒ)梗与果(guǒ)粒衔(xián)接的(de)比(bǐ)较松懈，阐明承受的光照(zhào)比较充(chōng)沛，甜度(dù)高。

　　寄存(cún)时刻长、不新鲜(xiān)的葡萄(táo)用手提(tí)起来果粒会掉，不健(jiàn)壮。

　　5、尝滋味。

　　试吃的时分(fēn)，选(xuǎn)择(zé)一串葡萄最下面(miàn)的那(nà)颗，由于光照差(chà)、老练(liàn)度(dù)欠好，最下面那颗的滋味比较淡，假如吃起来很甜，则(zé)标明整串葡萄都很甜。

怎样(yàng)选择(zé)葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，巨(jù)细均匀、规(guī)整，枝梗新鲜(xiān)结实，颗粒丰满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　别的，葡(pú)萄用(yòng)手悄(qiāo)悄提起时(shí)，假如葡萄纷繁掉落，阐明葡萄(táo)不(bù)行新鲜。

　　（2）辨(biàn)色彩。

　　一(yī)般(bān)老(lǎo)练度适(shì)中的葡萄色(sè)彩较深(shēn)、较艳丽(lì)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，佳人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，便是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，欠好的(de)葡萄往(wǎng)往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好欠(qiàn)好与老练度有关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由于(yú)光照(zhào)程度最(zuì)差，老(lǎo)练度欠安。

　　所(suǒ)以(yǐ)在(zài)一般状况下，最下(xià)面那颗是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素(sù)C丢失(shī)多(duō)许多人(rén)信(xìn)任，自己制造的鲜榨果蔬汁(zhī)是(shì)最(zuì)健康的。

　　由于彻底不加(jiā)热(rè)，其间的维生(shēng)素(sù)能最大(dà)极限地保存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　乃至有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为查验这种(zhǒng)观念的真实(shí)性，专家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素(sù)保存的状况(kuàng)进行了测(cè)定。

　　以最简单(dān)丢失的(de)维生素C为目(mù)标，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制造蔬菜汁的西红柿和黄瓜为实验(yàn)目标(biāo)，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测(cè)定。

　　实验数据(jù)标明，西红(hóng)柿(shì)、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的丢失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据显现，炒青菜(cài)的在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动维生素C丢失率只要(yào)30%～在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动0000; line-height: 24px;'>在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只要20%左右，而炒西(xī)红柿(shì)则低于10%。

　　成果显现(xiàn)，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C丢失(shī)率，乃至比炒(chǎo)青菜更大。

　　一同，榨汁之后，还(hái)会(huì)有一个显着的改变：果(guǒ)蔬汁(zhī)的(de)色彩(cǎi)逐突变(biàn)深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬的抗氧(yǎng)化才能(néng)会(huì)逐步下降。

　　这(zhè)是由于果蔬(shū)中都存在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)许多氧化酶类(lèi)，它们在细(xì)胞中素(sù)日(rì)茕居一室，不(bù)好维生素C、多酚类物(wù)质等抗氧化成分碰头。

　　一(yī)旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎损坏，这些成分就会混在一(yī)同(tóng)，产生反响。

　　酶(méi)的催化反响非常敏捷，只需(xū)瞬间，维生素C就会许(xǔ)多丢失(shī)，有保(bǎo)健效(xiào)果(guǒ)的多(duō)酚类物质也会被敏捷(jié)损坏。

　　假如在榨果汁时去(qù)掉渣子，还会丢失许多膳(shàn)食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会(huì)丢失90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专家主张：生(shēng)果和蔬菜在制(zhì)造鲜榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质会(huì)有(yǒu)很大的丢失。

　　因而，吃饭的时分不吃(chī)青菜，而用克己(jǐ)鲜榨果蔬(shū)汁来代替的(de)办法是(shì)过错的。

　　主张(zhāng)每(měi)天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，能够再(zài)加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)克己(jǐ)鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类，削减(jiǎn)营养物(wù)质的丢失。