关(guān)于(yú)肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生(shēng)活(huó)经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料(liào)，是搭配(pèi)各种不(bù)同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种制(zhì)作方式比较复(fù)杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉(fěn)加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在(zài)水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同的(de)酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混(hùn)合制成(chéng)，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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