燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年一(yī)季报(bào)，实现营收35.26亿元，同(tóng)比增长13.74％；实(shí)现(xiàn)净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕京啤(pí)酒(jiǔ)的营收为(wèi)132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨(jù)头(tóu)青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实(shí)现营(yíng)收(shōu)和净(jìng)利(lì)润的双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现营收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同(tóng)比(bǐ)增长17.6％；华润啤酒实(shí)现营收352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实(shí)现(xiàn)净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业调整产品(pǐn)结构、上调产品售价的结果。

　　相(xiāng)比于净几近是什么意思，几近什么意思拼音利(lì)润(rùn)的高增(zēng)长，上述三家啤酒上市公司的营(yíng)收增(zēng)长(zhǎng)幅度(dù)并不大，销量增长(zhǎng)也不如(rú)人意。不过，其(qí)高端(duān)产品的表现却(què)非常亮(liàng)眼(yǎn)。当(dāng)然，业绩数字(zì)增(zēng)长的背后亦不乏关厂(chǎng)减员、出售土(tǔ)地等降低(dī)经营(yíng)成本、改善盈利的(de)几近是什么意思，几近什么意思拼音情况。

　　酒业分析师蔡学(xué)飞(fēi)告诉时代财经，啤酒企(qǐ)业关停(tíng)部(bù)分工厂是为了(le)提(tí)高运(yùn)行效(xiào)率，降(jiàng)低(dī)运营成本，同时淘汰低(dī)端落后产能，而新增(zēng)产能是为了利用自身品(pǐn)牌(pái)、品质和(hé)区位优势，扩(kuò)大(dà)高(gāo)端(duān)产品的占(zhàn)比，符合整个行业(yè)消费结构升级的趋(qū)势。

　　动辄上千元，啤酒迎来(lái)高(gāo)价潮

　　随着啤酒由增(zēng)量市(shì)场转为存量市(shì)场，啤酒企业想依(yī)靠卖更多(duō)的啤(pí)酒来拉动业绩增长(zhǎng)变得(dé)越来越难(nán)。

　　过(guò)去一年，上述三家啤(pí)酒上市(shì)公(gōng)司的产(chǎn)品销量增长幅度均(jūn)在个(gè)位数。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)实现产品销量807.2万千升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品牌(pái)销(xiāo)量444万千(qiān)升，同比增长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒实现产品销量377.02万千升，同(tóng)比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局(jú)面，啤酒企业都把目光锁定在高(gāo)端化上，啤酒圈因(yīn)此(cǐ)迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一(yī)年(nián)，华润(rùn)啤酒推行多元品牌(pái)组合建设，并推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的基础上推出(chū)首款(kuǎn)超高端(duān)烈性啤酒“醲醴”。另外，华(huá)润啤酒高端(duān)产(chǎn)品黑狮(shī)果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花小啤等产品也相(xiāng)继上市；青岛啤酒在(zài)保持“青岛(dǎo)啤酒主(zhǔ)品牌+崂山啤酒第二品牌”战略的(de)同时，也加快(kuài)布局高端(duān)和超高端市场；燕(yàn)京啤酒则(zé)持续实施大单(dān)品战略，形(xíng)成(chéng)以燕京(jīng) U8、燕京 V10等(děng)产(chǎn)品为代表的大单品(pǐn)与(yǔ)特色产品组合的产(chǎn)品矩阵。

　　你(nǐ)追我赶之(zhī)下，啤酒的售价也不断上涨。2022年(nián)年初，青岛啤酒(jiǔ)推出(chū)了一款名为“一世传奇(qí)”的高(gāo)端啤酒，这款(kuǎn)一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而此(cǐ)前(qián)华润雪(xuě)花啤(pí)酒最高端的(de)啤酒“醴(lǐ)”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只售999元(yuán)。

　　高端(duān)化路(lù)线对业(yè)绩的提振效应明(míng)显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上啤酒销量约(yuē)210.2万(wàn)千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到(dào)优(yōu)化；青岛啤酒中高(gāo)端(duān)以上产品实现销量293万(wàn)千升，约占全年总销量807.2万千(qiān)升的36％，中高端(duān)以上产品销(xiāo)量同比增长(zhǎng)4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大单品“燕(yàn)京U8”的销量达(dá)39万千升，同比增(zēng)长超50％。从(cóng)吨(dūn)价看，中信证券研(yán)报显示(shì)，燕京啤酒的吨(dūn)价超3500元(yuán)/千升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响(xiǎng)，全球啤酒原材(cái)料及包装物(wù)成本上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有所下滑。

　　在此情况(kuàng)下，部分(fēn)啤酒企业开(kāi)始筹划(huà)拓展(zhǎn)非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)通(tōng)过其全资子(zi)公司向山东(dōng)景芝白(bái)酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又(yòu)相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为这两(liǎng)家(jiā)白酒企业的实控方。

　　业内普遍认(rèn)为，华润(rùn)啤酒(jiǔ)跨入白酒行业的(de)目的是希望借助白酒来实现高端化发展(zhǎn)。

　　一边(biān)关厂(chǎng)卖地，一(yī)边扩建产(chǎn)能

　　过去一年，众(zhòng)多啤(pí)酒企业的营收(shōu)增(zēng)速放(fàng)缓，但净利润大多实现了可观的增(zēng)长(zhǎng)，除(chú)了(le)高(gāo)端化战略带来的拉动效应外(wài)，也(yě)与其关厂裁员、变卖资(zī)产(chǎn)以缩减成本的策略有关。

　　华润啤酒在(zài)年报中透(tòu)露，截至2022年年底，公司在中国内(nèi)地(dì)24个省、市(shì)、区营运63间(jiān)啤酒厂，目前正(zhèng)持续推(tuī)动优化产能布局，已停止营运两间啤(pí)酒厂(chǎng)。财报显(xiǎn)示，2022年，华润(rùn)啤酒于2022年一次性确认员工补偿及安(ān)置(zhì)费用和关厂相关(guān)的固定资产减值亏(kuī)损合共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为国(guó)内(nèi)啤酒企业优化经营的常用手段。燕京(jīng)啤酒在近期的投资者(zhě)交(jiāo)几近是什么意思，几近什么意思拼音流会上(shàng)就透露，已(yǐ)着手开(kāi)始进行关厂动作，同时(shí)调整和精简总部和(hé)工(gōng)厂员工架构，压缩管理层级，未来公司销售(shòu)、管理(lǐ)费用率有望持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身(shēn)”，啤酒企业(yè)也出现较大规(guī)模的减员(yuán)。

　　财(cái)报数据显示(shì)，2022年，华润啤酒人员减少(shǎo)的趋势仍(réng)在延续，全年共聘用约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工(gōng)数合计(jì)为31707人(rén)，较2021年减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工数合计(jì)为23708人(rén)，相比2021年(nián)的26145人(rén)减少(shǎo)2437人。

　　出售(shòu)空置的(de)土地也为啤酒上市公司增(zēng)厚了(le)利润(rùn)。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤酒发布(bù)公告称，董事会同意政府对公司(sī)所属杨家(jiā)群(qún)货场土地(dì)进行收储。今年3月(yuè)1日，公司收到上述目标土(tǔ)地的征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤(pí)酒也曾通过(guò)资产处置的方式获得4.81亿元的收益(yì)，较上一(yī)年增加4.86亿(yì)元。青岛啤酒表示，这部分收益主要系公(gōng)司取得处置土(tǔ)地使(shǐ)用权等长期资产的收益同(tóng)比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润(rùn)投咨询有(yǒu)限公司(sī)、华润(rùn)雪(xuě)花(huā)啤酒（中国）投(tóu)资有限公司(sī)及本公(gōng)司间接全资附(fù)属(shǔ)公(gōng)司华润雪花(huā)啤酒（中国(guó)）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿协议(yì)，华润啤(pí)酒就出让其拥有的地块(kuài)收取初始(shǐ)补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿(yì)元。仅此(cǐ)一项，就(jiù)为华润啤酒带(dài)来了当(dāng)年(nián)约三成的(de)利润。

　　而在(zài)关厂(chǎng)裁(cái)员的同时，啤酒企(qǐ)业(yè)也在筹划新增产(chǎn)能。

　　根据(jù)官(guān)方资(zī)料，2022年，华(huá)润(rùn)啤酒共有7个搬迁新(xīn)建项(xiàng)目(mù)启动(dòng)，包(bāo)括蚌埠80万千(qiān)升/年搬(bān)迁新建项目、喜力(lì)厦门40万千升/年(nián)新建项目等(děng)，同时还(hái)有8个项目正式(shì)投(tóu)产运营，包括(kuò)杭州工厂20万(wàn)千升/年喜力啤酒(jiǔ)升级改造项目、黔南(nán)工厂新增12万罐(guàn)/小时(shí)罐装生产线项目等(děng)。此外，燕京啤(pí)酒与青岛啤酒也在年度报告(gào)中披露了多项新建、搬(bān)迁和改造工程。

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