落(luò)座、打开手机、扫(sǎo)谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还码点菜(cài)，已经(jīng)成为不少(shǎo)人外出就餐时的潜意(yì)识(shí)动作。不过，你是否意识(shí)到，这一(yī)便捷(jié)行为背后可(kě)能藏着(zhe)猫(māo)腻：在一次次点击中，顾客(kè)的(de)个人信息(xī)也被“收割”。

　　扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市消费者协会(huì)发布(bù)对(duì)“扫码强制关注使用”现象(xiàng)的(de)劝喻。其中(zhōng)提到(dào)，“必须使用小程序(xù)才能点餐”等扫码强(qiáng)制(zhì)关(guān)注使用(yòng)的现象在生活(huó)中(zhōng)并不少见。

　　在(zài)北京工作的白领(lǐng)小张就(jiù)经常遇(yù)到这种(zhǒng)情况。“餐桌前(qián)坐定后，服务员第(dì)一句(jù)就是请扫码点餐(cān)，当提出能不能(néng)用纸质菜单(dān)时，服务员不是说纸质菜单菜品不全(quán)，就(jiù)是需等较长时间，有的干脆告诉你只能扫码点餐。”小张(zhāng)回忆，“这(zhè)不就是(shì)变相强制扫码点(diǎn)餐吗？”

　　如今(jīn)，扫(sǎo)码自助点(diǎn)餐(cān)在餐饮业(yè)已得到(dào)推广。山东一(yī)家虾(xiā)火锅店(diàn)的(de)老板吕(lǚ)先生向中新经纬表示，他的餐厅(tīng)自2021年起就彻(chè)底告(gào)别纸质菜(cài)单了，客人(rén)只能(néng)扫桌边(biān)二(èr)维码进入小程(chéng)序点餐。“这(zhè)样做不仅节(jié)省(shěng)人力成本(běn)，省(shěng)去沟通成(chéng)本，还不容(róng)易(yì)出(chū)错(cuò)，效率更高。此外，做(zuò)一(yī)套扫码点餐(cān)系统也不贵。”吕先生同时表示，餐厅实施扫码点餐以来，只有极个别顾客提(tí)出过异议，其他顾(gù)客都已经习惯成自然了(le)。

　　据中新经纬了解(jiě)，目前一家餐厅定(dìng)制(zhì)一个扫(sǎo)码点餐(cān)小程序门(mén)槛并(bìng)不高，仅需花费数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之前在一(yī)家互(hù)联(lián)网公司做(zuò)程(chéng)序员，2021年离(lí)职后(hòu)开了一间工作室，专门为各种店铺定制点单小程序，其中餐饮店的扫码点餐(cān)小程序是用户咨询得最(zuì)多(duō)的。

　　“扫(sǎo)码点餐现在(zài)很普遍，一(yī)桌(zhuō)一码(mǎ)，用户扫码进入小(xiǎo)程(chéng)序，点(diǎn)餐(cān)、结算(suàn)、充值、堂食(shí)或自提都(dōu)可以选择。开(kāi)通门槛也比(bǐ)较低，只(zhǐ)需要提供营业(yè)执(zhí)照(zhào)，费用的(de)话，小程(chéng)序申请加开通微信支付(fù)共400元(yuán)，如(rú)果再开通支付(fù)宝支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另一家专门做(zuò)餐饮小程序的(de)店(diàn)铺负责人也介(jiè)绍称，定制扫码点(diǎn)餐小程序仅需(xū)399元，包括认(rèn)证(zhèng)、搭建(jiàn)、设计等费(fèi)用，餐饮(yǐn)店直接上传商品就可(kě)以用。

　　不提供个人(rén)信息不能吃饭？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必要非得扫码吗？”“点个菜为(wèi)什么(me)还(hái)要(yào)我提(tí)供微信昵称(chēng)、手(shǒu)机号(hào)呢？”在社交(谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还jiāo)平台上，不少网(wǎng)友表示(shì)不解(jiě)。

　　华斌说，在扫(sǎo)码点餐(cān)小程(chéng)序的后台，餐(cān)饮店老板可(kě)以做(zuò)一(yī)些数据分析，比如收入(rù)、销(xiāo)量等基(jī)础数据，当(dāng)然(rán)也可以分析会(huì)员充值(zhí)情(qíng)况(kuàng)、顾客(kè)画像(xiàng)等(děng)。

　　那么如何获得顾客画像(xiàng)呢？华斌说，这些都(dōu)可以(yǐ)通过后台设置(zhì)实现(xiàn)。

　　“首先，可以设置不登录无(wú)法点餐，登录主要是获(huò)取微信(xìn)昵称、头像(xiàng)，有的小程序(xù)也(yě)会获取手机(jī)号。如果觉得这样做(zuò)用(yòng)户体验不好，还有(yǒu)其他办法，可在(zài)支付环节，设置开通(tōng)会员可领(lǐng)小(xiǎo)额优惠(huì)券，大部分用户(hù)会注册，这(zhè)样(yàng)就获取了(le)用户(hù)的(de)微信信息和手机(jī)号。当(dāng)然餐厅也(yě)可以设置成直(zhí)接点(diǎn)餐，获取这些信息的目(mù)的(de)是方便(biàn)以(yǐ)后运营，向顾客推(tuī)送(sòng)餐厅的活动优惠(huì)信(xìn)息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当(dāng)时业(yè)务(wù)人(rén)员曾(céng)告诉(sù)他可通(tōng)过设置(zhì)获(huò)取顾客(kè)信(xìn)息，且信(xìn)息越全面越有利于后期分析客(kè)源(yuán)。“我文化(huà)程(chéng)度有限(xiàn)，也不想搞(gǎo)这(zhè)些(xiē)，开通扫码点餐(cān)就图个方便，所(suǒ)以(yǐ)我(wǒ)们不提供个人信(xìn)息(xī)也能点餐。”吕(lǚ)先生说。

　　除了被(bèi)“收割”个人信息，顾客每(měi)次点餐也都可(kě)以转变为小(xiǎo)程(chéng)序的流(liú)量(liàng)，而商家可选择通过接收推广广告获取广告费用。

　　据一位(wèi)小程序开发者透露(lù)，点餐小程序(xù)也可以接入第三方广告，顾客(kè)点击，餐饮(yǐn)店(diàn)老板分钱。“当小程(chéng)序的用户(hù)量达到1000以上时，就可以申请接入(rù)广告(gào)，开屏广(guǎng)告或者插入(rù)小程(chéng)序中都可(kě)以，顾客点击或浏(liú)览，餐饮店可以(yǐ)分流量费。”谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还p>

　　据一位餐饮店老板介绍，顾(gù)客点(diǎn)击一次他们分得的钱数并不固(gù)定(dìng)，要看用户质量，有时候点一下是(shì)几(jǐ)毛钱，有(yǒu)时候(hòu)能达到一块多。“总的(de)来说，这笔收(shōu)入不多，一(yī)个(gè)月(yuè)几(jǐ)百块(kuài)钱，有(yǒu)比没有强。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把顾客当“流量”，最终会失(shī)去顾客

　　针(zhēn)对存在已(yǐ)久的强制扫码点餐，顾(gù)客们(men)怨声载道，相关部(bù)门组(zǔ)织也(yě)多次发文(wén)，提出(chū)“不得”强制。不过(guò)，即使用户自愿选择扫码(mǎ)点(diǎn)餐，这里面(miàn)也(yě)并非没有(yǒu)问题，还(hái)牵扯到个人信(xìn)息(xī)的获取和使用。

　　为(wèi)尽(jǐn)可能详细准确地分析顾客画像、大范围准(zhǔn)确地推(tuī)送营销信息(xī)，部分餐厅(tīng)商家通(tōng)过设置扫码点餐小程序后台，获(huò)取(qǔ)顾客(kè)个人信息(xī)，内容有多有少，程度有深有浅(qiǎn)，导(dǎo)致了顾客(kè)必须提交个人信(xìn)息(xī)，否则无法点餐的局面。

　　暂不论强制顾(gù)客扫码点餐、过度收集顾客个人信息已违反相关法律规(guī)定，单(dān)是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个(gè)餐(cān)饮业的经营环境(jìng)和(hé)发展就已(yǐ)伤害满满(mǎn)。

　　在以服务为首要(yào)要(yào)求的餐(cān)饮业，顾客是(shì)一(yī)个个有温度(dù)的人，满足顾客需求，提供(gōng)优(yōu)良(liáng)的服(fú)务，应是餐(cān)饮(yǐn)业的(de)共识。强制扫码点餐，实际上是阻碍了餐厅与顾客之间有(yǒu)温(wēn)度的交流，本应满足(zú)顾客个性(xìng)需求的(de)便捷扫码变(biàn)成了“消(xiāo)费烦(fán)恼”。

　　而过度收(shōu)集(jí)个人(rén)信息则更恶劣，实际上是在违(wéi)反诸(zhū)多法律规定的基(jī)础(chǔ)上，将顾客当成(chéng)了餐厅经(jīng)营营销的流(liú)量工具，甚至是待割(gē)的(de)“韭(jiǔ)菜(cài)”。

　　需要明(míng)确，首先强制扫码点(diǎn)餐不合(hé)理不合(hé)法，消费者有(yǒu)权抵(dǐ)制；其(qí)次，扫码点(diǎn)餐过度(dù)索权(quán)亦(yì)违反相(xiāng)关法律规定。对餐饮商家(jiā)来说(shuō)，强制扫码点餐获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终失去顾客(kè)。商家唯(wéi)有(yǒu)意(yì)识(shí)到最好(hǎo)的营销手(shǒu)段是(shì)高质量(liàng)的服(fú)务，才(cái)能真(zhēn)正留住客(kè)户。

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