黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久，黄(huáng)喉要(yào)煮多(duō)久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开的状态,这时候(hòu)放(fàng)入(rù)口(kǒu)感爽脆黄喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉(hóu)颜(yán)色变了(le)就说(shuō)明熟了,可(kě)以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花(huā)刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节(jié)，青(qīng)红椒切(qiè)片，大蒜、姜(jiāng)、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精(jīng)调好加入适量香(xiāng)油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯(chāo)7成熟即可(kě)（因为还要下锅炒制），时间不宜过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青(qīng)花椒在加(jiā)入姜(jiāng)蒜片爆香，在(zài)放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉(hóu)就做好啦(la)！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄喉是中的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的大血(xuè)管，（一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为食(shí)管或气管）在火锅菜肴(yáo)中又分为发制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄喉(hóu)，在(zài)火锅中重要(yào)的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外，也(yě)有制作(zuò)将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有很(hěn)多不好的物质，所(suǒ)以在烹饪之前要(yào)用开水浸泡(pào)大(dà)约二十分钟，这样可以有效去除上面的脏(zàng)东西，然后冲洗(xǐ)干净(jìng)即可(kě)。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的过程中最好用(yòng)手搓揉一下(xià)，这样可(kě)以将里(lǐ)面脏的物质洗出(chū)来(lái)，然后再换清(qīng)水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄(huáng)喉(hóu)的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属(shǔ)于猪体内(nèi)血管的一(yī)部份，主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分是平滑(huá)肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一(yī)些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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