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公杂费包括哪些费用,公杂费包括哪些日用品

公杂费包括哪些费用,公杂费包括哪些日用品 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

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海蜇皮是(shì)不是水母

  是的(de),海蜇皮是(shì)水母的。

  海蜇皮是海蜇的(de)制成(chéng)品。海蜇是一种(zhǒng)大型食(shí)用水(shuǐ)母,早在(zài)一千六(liù)百(bǎi)多年前的晋代就已经开(kāi)始食用。

  我国(guó)从(cóng)辽(liáo)东半岛直(zhí)至广东沿海均有分(fēn)布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

  而水(shuǐ)母的(de)这层皮,就是我(wǒ)们(men)常吃的(de)海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃,在我国的东(dōng)南沿海,水母(mǔ)就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

  1、盐水明矾(fán)保(bǎo)存:把海蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡(pào),泡好后装入到可以密封的坛子中,可保存半年左右(yòu)时间。

  2、直接用盐保存(cún):海蜇皮不能沾(zhān)上(shàng)淡水(shuǐ)和其他污染(rǎn)物,直接放在盐中(zhōng)来(lái)回滚动,让它的表面被(bèi)盐包起来,把沾好(hǎo)盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可以(yǐ)密封的罐子中(zhōng),放在阴凉处,可(kě)保存半年到(dào)一年(nián)左右。

  3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽,优选呈(chéng)白(bái)色(sè)或黄(huáng)色的,避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次(cì)货(huò)还要闻一下(xià)是否(fǒu)带腥(xīng)臭(chòu)味,用手揉一下(xià)皮质,选择(zé)质(zhì)地(dì)坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

    海蜇作为一种食(shí)物在(zài)我们国(guó)家的历史非常悠久(jiǔ),现(xiàn)在(zài),海蜇已经成为(wèi)了一种很(hěn)常见(jiàn)的食物。

  而对于海(hǎi)蜇的保存有一些(xiē)小的技巧,下面就(jiù)来(lái)介(jiè)绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法(fǎ) ,希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

    海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)

     方(fāng)法一:用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

  按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例,将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开水化开(kāi),晾凉后倒入坛子中,再把海蜇(zhē)故人,浸好密封,可(kě)保(bǎo)存很长(zhǎng)时(shí)间。

  

     方法二:从市场上买来(lái)的海蛰,不(bù)要让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污物,要用盐一层一(yī)层地(dì)将它胞起来(lái),存放(fàng)在干净小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子里,上面一层(céng)要(yào)多放些盐,密封好(hǎo)即可。

     海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

     毒性症状

  

     人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤,一般可(kě)在数分钟出(chū)现触电样刺痛感,数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺(cì)痛感(gǎn),数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出(chū)现(xiàn)线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹,痒而(ér)灼痛,轻者(zhě)可在20天左右(yòu)自愈。

  敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑,甚(shèn)至(zhì)表皮坏死。

  患者(zhě)全身表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短(duǎn)。

  重者多 咳喘发作,吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰(tán),并伴(bàn)有脉(mài)数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过(guò)敏性休克征象。

  若抢(qiǎng)救不及时,这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡。

  

     预防(fáng)蜇(zhē)伤

  

     预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在(zài)于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触,尤其是作(zuò)业渔(yú)民要做好个(gè)人防护(hù),切勿麻痹大意。

  捕捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触(chù)海蜇须,有特异敏(mǐn)感(gǎn)体质(zhì)的人应禁止下海作业。

  海滨旅游地在(zài)海蜇汛期(qī)应设浮标(biāo)栏网,并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标(biāo)志,并配合防(fáng)伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣(xuān)传广播(bō),以提高(gāo)游人自我防护(hù)的知识和能力(lì)。

  下海 游(yóu)泳(yǒng) 或在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触(chù),更不(bù)能捕捞,因在海上一旦发生意外,更(gèng)不易抢救。

  一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤(shāng),伤者切不(bù)可惊(jīng)慌(huāng),只要及时到医院诊治,一般都能较(jiào)快好(hǎo)转和(hé)痊愈。

  反之,如果被蜇(zhē)伤(shāng)者(zhě)举措失当或(huò)大意(yì)麻(má)痹,则易出(chū)现溺(nì)水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危险和(hé)加重(zhòng)病情。

  

     医(yī)务人员提(tí)醒:千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

  一旦被海蜇(zhē)蜇伤,不要用淡(dàn)水冲洗,因淡水可促(cù)使刺胞(bāo)释放毒液,应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮肤上的触(chù)手或毒液,可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处(chù)。

  若损伤面积大,全身反应(yīng)严重者,要及(jí)时去医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

     海蜇的(de)食用方法

     凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

  

     原料:海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海公杂费包括哪些费用,公杂费包括哪些日用品(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡一下(xià),洗净,切条(tiáo)

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜分别切(qiè)丝(sī)

  

     (3)蒜末,醋,生抽,香油,适量盐兑成调味汁

  

     (4)所有材料拌匀,放冰(bīng)箱冷藏后食用

  

     海蜇黄瓜

  

     原料(liào):海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

  

     做法:

  

     (1)超市(shì)购买海蜇丝300克

  

     (2)用开水抄过后(hòu)泡在凉(liáng)水里备用

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用刀切成粗丝

  

     (5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜(guā)丝上面(miàn),将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

  

     (6)香菜切成(chéng)碎末,放在海蜇(zhē)丝上面,将麻酱(jiàng)放入(rù)适(shì)量的盐,用水拌好,倒在(zài)香(xiāng)菜上面,放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

  

     海(hǎi)蜇鸡柳

  

     原(yuán)料:海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè)),鸡肉6两(liǎng)(约240克),蒜头(tóu)2粒,芫荽(suī)少许(xǔ),油1汤匙。

  

     做法:

  

     (1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次),切(qiè)丝,放入热水(shuǐ)中烫一烫,取出,沥(lì)干水分。

  

     (2)鸡肉切丝,加(jiā)入(rù)腌料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

  

     (4)烧热油1汤(tāng)匙(shi),爆(bào)香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡,迅速炒拌(bàn),加(jiā)入芫荽、海蜇,兜(dōu)匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原料:速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

  

     做法:

  

     (1)海蜇洗(xǐ)干净,氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

  

     (2)冬(dōng)瓜洗干净,切厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干净(jìng)切块。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净(jìng)。

  

     (5)煲滚适(shì)量水(shuǐ),下(xià)海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片,煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时,下盐调味即成(chéng)。

  

     锦绣海蜇丝

  

     原(yuán)料:海蜇丝300克,青椒(jiāo)5克,红椒5克,鸡肉(ròu)50克 、盐3克,味精2克,鸡(jī)精2克,米(mǐ)醋5克,香(xiāng)油8克

  

     做(zuò)法:

  

     (1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分,切丝。

  

     (2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟(shú),撕成丝。

  

     (3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放(fàng)入(rù)盆(pén)中,加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌(bàn)匀,装(zhuāng)盘(pán)即可。

  

     捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

  

     原料:海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

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     做法:

  

     (1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大(dà)小(xiǎo),与黑木(mù)耳一起整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内,加入捞汁,将(jiāng)菜品完全浸泡即可(kě)。

  

     (2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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