可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这样(yàng)自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿；含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　或(huò)者饺子(zi)包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水(shuǐ)分(fēn)略干了再(zài)放进冰箱。

　　若是(shì)在蒸饺子之前(qián)等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直接把粘在(zài)一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程(chéng)中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子(zi)直接放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收一(yī)定水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。