绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多(duō)少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国(guó)已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作(zuò)用(yòng)更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如(r感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲ú)绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人(rén)类和(hé)动物的生理代谢活动具有重要(yào)的促进(jìn)作用(yòng)。

制(zhì)作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗(liáo)功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例(lì)是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这样(yàng)泡(pào)好的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面(miàn)我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其(qí)所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加糖的情(qíng)况(kuàng)下(xià)，本(běn)身(shēn)就属于一(yī)种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒(dú)消炎(yán)的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在(zài)皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很(hěn)好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质，对人类和动物的生理代(dài)谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生(shēng)反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能力(lì)及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有(yǒu)大(dà)量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶(píng)中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在(zài)较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我(wǒ)们(men)就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身(shēn)就(jiù)属于(yú)一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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