薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片是(shì)薯类作物又称夷洲今是何地，夷洲是哪里根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等(děng)的。

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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯类(lèi)作物(wù)又(yòu)称(chēng)根(gēn)茎(jīng)类(lèi)作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的产品器官是块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生(shēng)长前期和块(kuài)根膨大(dà)期(qī)两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮藏(cáng)养分(fēn)的器(qì)官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药(yào)蛋(dàn)等(děng)，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应性夷洲今是何地，夷洲是哪里(xìng)较强，现已(yǐ)遍布世(shì)界各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热(rè)带，全世(shì)界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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