新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大(dà)型(xíng)食用水母，早在一千六百多年前的晋(jìn)代(dài)就(jiù)已经开始食(shí)用(yòng)。

　　我起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口国从辽东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是(shì)所有水母都可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存(cún)：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物(wù)，直接(jiē)放在(zài)盐(yán)中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐子(zi)中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色(sè)的(de)，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥(xīng)臭味，用手揉(róu)一(yī)下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们(men)国家的(de)历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下(xià)面就来介绍有关(guān)海(hǎi)蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比例(lì)，将盐(yán)及明矾(fán)用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛(tán)子或罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要多放些盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一(yī)般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触(chù)电样(yàng)刺(cì)痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者(zhě)局部可出现红(hóng)斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最(zuì)重(zhòng)要之(zhī)处在于避免与(yǔ)海蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔(yú)民(mín)要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量用工具而不(bù)直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的(de)人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨(bīn)旅游地在(zài)海蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在(zài)海边(biān)建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提(tí)高游人自我防护的(de)知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘船(chuán)者(zhě)若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上(shàng)一旦发(fā)生意(yì)外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到(dào)医院诊治，一般都能较(jiào)快好转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及(jí)时而发生危险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应(yīng)尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋(cù)适量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎(suì)末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在(zài)海蜇丝上(shàng)面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮(pí)，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放入盆(pén)中，加(jiā)盐(yán)、味精、鸡精(jīng)、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口　

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充(chōng)口味。

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