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  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的(de)一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物(wù),在(zài)中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物,一般生长在(zài)海边石峰中,生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的,靠食(shí)用水中的(de)微生物为生,因为(wèi)外形长得丑陋,又密密麻麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

  而它(tā)之所以拥有这个(gè)称(chēng)呼,是因为两点:一(yī)是因为它的长相比较奇(qí)特魏风伐檀原文及翻译注音,伐檀原文及翻译注音第一自然段,有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二是因为它(tā)们(men)生长在海边的礁石底部(bù),采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的味道非常(cháng)鲜(xiān)美,所以一(yī)直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的食(shí)材,价(jià)格每斤(jīn)要几(jǐ)十(shí)甚至几百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内,有时也经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上,比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附(fù)着(zhe)对(duì)象,可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓(màn)足类(lèi),别看它长得非常(cháng)的丑,甚至还有(yǒu)点小小的(de)恶(è)心,但(dàn)却是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货,很(hěn)多人都(dōu)为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)富含多(duō)种魏风伐檀原文及翻译注音,伐檀原文及翻译注音第一自然段微量元素(sù),是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜,平均一斤能够卖(mài)到(dào)几十甚(shèn)至上百欧元,最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币,是(shì)大自然馈赠的美(měi)味。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围内的(de)分布也是比较广的,在各大洋均有分布,就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布(bù)在东南沿海(hǎi)一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道(dào)美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶800克

  配(pèi)料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺(sháo),食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净,控干水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清水(shuǐ),大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入(rù)生姜(jiāng),葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调(diào)味(wèi),开(kāi)锅后,再(zài)煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜(xiān)美、营养价(jià)值高,也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一,一(yī)般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞(dòng)穴中,采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú),并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之(zhī)前迅速离开,随(suí)着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈(jǐng魏风伐檀原文及翻译注音,伐檀原文及翻译注音第一自然段)藤壶越来越(yuè)少,而人们(men)的食用量(liàng)只增(zēng)不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在(zài)西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民(mín)币9400块,差不多1万块(kuài)了。

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