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山芋(yù)可以减肥(féi)吗

　　山(shān)芋是可以减肥的(de)。

　　山芋(yù)适当摄入可以起到辅(fǔ)助减(jiǎn)肥的效果，每100克熟山芋的热量(liàng)仅为79千卡，而(ér)且(qiě)山(shān)芋中富含植物(wù)纤维(wéi)，

　　在增加饱(bǎo)腹感(gǎn)的同(tóng)时也不用担心(xīn)摄入过多热量，可以代替部(bù)分(fēn)主食。而(ér)适当摄(shè)入植物纤维(wéi)，还可以起到一定的润肠通便效果。

　　部分研(yán)究表明植物纤维因为(wèi)难以被吸(xī)收，而与肠(cháng)道微(wēi)生物的接触时间(jiān)更长。所(suǒ)以可以通过调节肠(cháng)道微生物来帮助代谢，减肥人(rén)群可以适当吃山芋帮助减(jiǎn)肥(féi)。

新鲜山芋(yù)如何保管存放(fàng)时间长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有纸箱(xiāng)的，可以准(zhǔn)备一(yī)个稍微大一点的纸(zhǐ)箱，在下面(miàn)垫上旧报纸或者是不穿(chuān)的(de)旧衣(yī)服，再把新鲜山芋(yù)放入纸(zhǐ)箱内(nèi)。

　　在每层新鲜山芋之间都要垫一(yī)层(céng)报(bào)纸或旧衣服，最(zuì)后在(zài)上(shàng)面(miàn)盖(gài)一(yī)层(céng)报(bào)纸，把纸箱密封好。

　　放在(zài)家里干燥，通风的环境(jìng)中。

　　可以保存(cún)一(yī)年时间不坏(huài)，因为(wèi)纸(zhǐ)箱有透气(qì)防潮的作(z氯化钾相对原子质量是氯化钾相对原子质量是多少，多少，uò)用，旧衣服或报纸有温室(shì)的效果和(hé)吸潮的功效(xiào)，用这(zhè)个方(fāng)法来保存新鲜山芋，不仅(jǐn)保存时(shí)间长，而且(qiě)新鲜(xiān)山芋越放(fàng)越甜，不会(huì)腐烂发芽，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑料(liào)袋保(bǎo)存。

　　可以将新鲜山芋(yù)用卫生(shēng)纸(zhǐ)或者旧报纸包裹(guǒ)起(qǐ)来。

　　然后都(dōu)放进(jìn)塑料袋中扎紧(jǐn)袋口。

　　同样(yàng)是放在干燥通风(fēng)的地方，这样也可以保(bǎo)存(cún)很(hěn)长时间不坏(huài)。

　　纸张可以控(kòng)水锁水，能够(gòu)防止外(wài)界水分影响新鲜山芋(yù)，也能够(gòu)保留住新鲜山芋原有(yǒu)水分，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新鲜山(shān)芋(yù)的量比(bǐ)较少，也可以放在冰箱保(bǎo)鲜层进行保(bǎo)存，保存(cún)之前首(shǒu)先将新鲜山芋用保鲜膜包(bāo)裹起来，再放(fàng)入冰箱保鲜(xiān)层。

　　这样可以保存一年都(dōu)会很(hěn)新鲜，保鲜膜可(kě)以锁住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，让新鲜山芋一直处在新鲜(xiān)的状态下。

新(xīn)鲜山芋怎(zěn)样保(bǎo)存

　　很(hěn)多人特别(bié)的喜欢吃芋(yù)头，所以说(shuō)一次(cì)性会买很多芋头回来(lái)，这样自己一天肯定是吃不完的，想要将(jiāng)芋头保存下来(lái)，但是害怕保存(cún)不好(hǎo)，担心这个芋头(tóu)坏掉了(le)不能(néng)吃(chī)，所以说很多(duō)人常常为这个事情(qíng)担忧，也担心氯化钾相对原子质量是多少，自己(jǐ)不(bù)能(néng)吃到新鲜的(de)芋头(tóu)，芋(yù)头还是吃新鲜的比较好，芋头保存不好(hǎo)很容(róng)易(yì)坏(huài)掉(diào)的，也很容易(yì)发(fā)芽，那么芋头怎(zěn)么存(cún)放好呢?

　　芋头贮藏的最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时(shí)会受到伤(shāng)害(hài)，低于0℃会(huì)受冻，因冻(dòng)伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有(yǒu)宜湿不宜干之说(shuō)，过干也(yě)会(huì)导致腐(fǔ)烂，贮藏要求(qiú)的适宜(yí)相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购(gòu)买之后尽快食用，并且一定不能(néng)放入冰箱，当(dāng)气温(wēn)低于7℃度时，应存放于室内较(jiào)温暖、通风(fēng)处保(bǎo)存。

　　若(ruò)需保存(cún)较长时间，可采用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或打孔聚(jù)乙烯薄(báo)膜袋分装成20～30千克一箱或(huò)一袋(dài)。

　　2.放于(yú)温度为10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通(tōng)风良好的贮(zhù)藏(cáng)库贮存(cún)，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需要(yào)注意(yì)的是，在贮藏初期(qī)，由于外(wài)界气温(wēn)高(gāo)，芋头(tóu)呼(hū)吸旺盛(shèng)，要注意通风散热。

　　控制堆内(nèi)温度不得(dé)超(chāo)过(guò)15℃。

　　如果自己(jǐ)一次(cì)性(xìng)买回来(lái)太多(duō)的(de)芋头不知道怎(zěn)么保存好的话，那么不妨试试(shì)上面我们介绍(shào)的这些保存芋头的方法，如果不是很多，那么(me)最好是(shì)放在冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)保存(cún)下来，但是一(yī)定不能削皮，这样带皮的保存时(shí)间才能更长(zhǎng)久，如(rú)果(guǒ)没有冰箱(xiāng)，那么自(zì)己一定要(yào)把(bǎ)芋头放在通风的地方。

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