红薯怎样挑才甜呢?选品种的(de)。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢,红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜(tián)一点,红(hóng)薯怎样挑甜的,怎样挑选红薯比较甜,怎样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比较(jiào)甜等(děng)问题,农商网将为你收拾以下的(de)日子常识(shí):
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯(shǔ)是(shì)能够(gòu)生(shēng)吃(chī)的(de)。
红薯为一类较常(cháng)见的食物,能够生吃红薯,但不主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒(dú),但生红薯中含有丰厚的淀粉,
生红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉很难消(xiāo)化(huà)、吸收(shōu),有或许由于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟,才可(kě)让(ràng)红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉发(fā)生(shēng)变化,相对(duì)更(gèng)易消化(huà)。
一(yī)起不(bù)主张(zhāng)食用过多生红薯,是由于(yú)生(shēng)红薯中含有(yǒu)一种气化(huà)酶,会导致食(shí)用红薯后产气,感觉腹胀(zhàng)难过。
红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢
1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。
红薯(shǔ)有(yǒu)四种,分(fēn)别是红心(xīn)红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心红薯。
红心红(hóng)薯的滋(zī)味甜美,口(kǒu)感比较脆爽(shuǎng),含糖量十分高(gāo),蒸熟之后香气溢散,口(kǒu)感(gǎn)十分嫩。
白心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量(liàng)比较(jiào)高,口感上糯(nuò)而(ér)不(bù)腻,一般(bān)用(yòng)来制造薯粉,有嚼劲。
黄心红薯是最常(cháng)见的一种,合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法,口感也是十分(fēn)的清甜爽(shuǎng)滑(huá)。
紫(zǐ)心红薯(shǔ)口(kǒu)感上(shàng)不是特别好,可(kě)是(shì)养分价值比较高。
几种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也(yě)比较大,在购买的时分(fēn)依据自己的需求(qiú)来挑选就好了。
2、看红薯的外观。
首要咱们最直观(guān)能看到的便(biàn)是红薯的(de)外观了(le),在购买红薯的时分(fēn),咱(zán)们能够(gòu)先(xiān)看下(xià)红薯的外(wài)观,挑选外形(xíng)丰满、外表润滑(huá)地进行购买,假(jiǎ)如many的比较级和最高级怎么写,much的比较级和最高级红(hóng)薯外(wài)表皮是高低(dī)不平或(huò)许(xǔ)有黑点、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺口的就别买了,这(zhè)种(zhǒng)有或许(xǔ)是(shì)寄(jì)存时刻过久,或许(xǔ)会有蜕变(biàn)的问(wèn)题,假如是外表特(tè)别粗(cū)糙,或许(xǔ)也是寄存过久,水分有些丢失掉了,还有便是发芽的必定(dìng)不要购买(mǎi)。
3、看红薯的形状。
在挑(tiāo)选红(hóng)薯的时分,咱们(men)尽(jǐn)量去挑选两(liǎng)头尖,中心粗形状的(de)红(hóng)薯,这种红薯(shǔ)的口感是比较好的,由于(yú)这(zhè)种(zhǒng)红薯(shǔ)在成长的过(guò)程中(zhōng)养分吸收得比较均匀,养分(fēn)价值更好,圆润的红薯看起来比较(jiào)美(měi)观,可是(shì)相比较来说,两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。
4、捏一(yī)捏(niē)红薯。
在把看好的红薯放进购物袋的时分,能(néng)够随手(shǒu)捏一(yī)下红(hóng)薯(shǔ)的头尾处,挑(tiāo)选捏起来比较紧(jǐn)实的,假如是捏起来比较软的话,有或许是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致的,就没有那么新鲜(xiān)了,所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也(yě)比较足(zú)的。
怎么挑甜红薯(shǔ)
1、看(kàn)红薯的品种。
常常买红薯的人都(dōu)知(zhī)道(dào),一般红薯(shǔ)会分为红心的,还有(yǒu)白心(xīn)的(de)。
红心红薯的甜度比白心(xīn)的口感会高一些(xiē),红心的红薯将(jiāng)其烹饪熟(shú)透(tòu)之后,里边(biān)的色(sè)彩出现的是橘黄色。
而白(bái)心红薯,它的糖分比较低一些。
淀粉含量高,所以吃起来就略微面一(yī)些(xiē)了(le)。
我们假如分不清它是红(hóng)心红(hóng)薯仍是白心的红(hóng)薯,能(néng)够直接问问(wèn)摊(tān)主(zhǔ)就能够了(le)。
2、买两头尖、中心粗的(de)红薯。
在买红薯(shǔ)的时分,不论红(hóng)薯(shǔ)是白心的,仍(réng)是红心的。
最好挑选,两头尖(jiān)中心粗的红薯。
由于(yú)这类(lèi)的红(hóng)薯(shǔ)被称为“公红(hóng)薯”。
一般(bān)这(zhè)类的红薯,它的(de)吸(xī)收养分成分比(bǐ)较均匀(yún)。
做(zumany的比较级和最高级怎么写,much的比较级和最高级ò)熟(shú)之后,它的口感也会(huì)比较甜美(měi)一些。
而那些看起来比较(jiào)圆(yuán)润(rùn)的(de)红薯,便是母红(hóng)薯了。
这种红(hóng)薯(shǔ)的(de)甜度特别低,并且口感也(yě)特别的差。
就不主张我(wǒ)们(men)购买啦(la)。
3、看红薯的表皮。
在买红薯(shǔ)的时分(fēn),必定要挑选外形丰满,并且洁净润(rùn)滑的红薯。
这样(yàng)的(de)红(hóng)薯(shǔ)才好(hǎo)吃。
假如(rú)红薯的外表(biǎo)皮高(gāo)低(dī)不平(píng),并且有(yǒu)虫(chóng)眼的话。
这样的红薯就(jiù)不主张(zhāng)购买啦。
4、摸一下红薯的外皮(pí)。
一(yī)般买红(hóng)薯(shǔ)的时(shí)分,红薯(shǔ)的外(wài)皮(pí)都会有带有一些泥土。
而这些外(wài)面的泥土(tǔ)比较(jiào)枯(kū)燥的话,就(jiù)阐明(míng)这类的红(hóng)薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了