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白(bái)酒泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃(táo)的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造(zào)工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一(yī)个因素出(chū)现问题(tí)，保质(zhì)期有(yǒu)可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素。毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗p>

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮(liàng)透明(míng)，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营养成(chéng)分和功效(xiào)都(dōu)远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口(kǒu)醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野生鲜(xiān)果，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标(biāo)—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真(zhēn)正(zhèng)意义上的纯天然(rán)酒(jiǔ)品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕(mí)猴桃鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又延续了猕猴(hóu)桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒能存放多(duō)久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间(jiān)一般在两年左右，不过是(shì)要根据不同的(de)酿造工(gōng)艺和环境来进(jìn)行决定的，对于(yú)一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的(de)时候会感觉到毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗十分(fēn)酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃(táo)是变质(zhì)的危险，所以，它(tā)与白酒的保存方(fāng)法和保存日期(qī)完全不同的，我(wǒ)们一定(dìng)要进行鉴别，自酿(niàng)的(de)猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)发酵时间(jiān)是越久越好，时(shí)间越久，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过注(zhù)意要加(jiā)一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之(zhī)后(hòu)能够使得猕(mí)猴桃(táo)酒在发(fā)酵(jiào)的过(guò)程中酒(jiǔ)味愈(yù)发浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一(yī)些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，加(jiā)一些酵母菌可以(yǐ)发(fā)酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发(fā)酵的(de)过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气(qì)口，避免发酵过程中产生(shēng)大量的气体(tǐ)，导(dǎo)致罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的地(dì)方最好是(shì)阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没有气(qì)泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下微(wēi)甜或甜味(wèi)比较(jiào)淡(dàn)（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒份了），这时就要注意将酒渣分离(lí)出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器(qì)，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量(liàng)不需(xū)要太大，刚好能(néng)够酿制(zhì)的(de)猕猴桃量(liàng)刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为最好(hǎo)。毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗

　　容器事先一定要清(qīng)洗感(gǎn)觉并消毒(dú)，倒置晾干(gàn)后(hòu)才可使用。

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