新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以密(mì)封的坛子(zi)中，可保存(cún)半年HBC路由器能用WiFi吗左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早在一千(qiān)六百(bǎi)多(duō)年前的晋代(dài)就已(yǐ)经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分(fēn)布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃，在我(wǒ)国的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海(hǎi)蜇皮(pí)不能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物(wù)，直接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐包起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以(yǐ)密封(fēng)的罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外(wài)观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色或(huò)黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一(yī)下是否带(dài)腥HBC路由器能用WiFi吗臭味，用手(shǒu)揉一下皮质(zhì)，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国(guó)家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为了(le)一(yī)种很常见的食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有关(guān)海(hǎi)蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法(fǎ) ，希(xī)望能(néng)对朋友们(men)有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及(jí)明(míng)矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存(cún)很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来(lái)，存放(fàng)在干净小口的坛(tán)子或罐(guàn)子(zi)里，上面一层要多放(fàng)些(xiē)盐，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可在(zài)数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样(yàng)刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在(zài)20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数(shù)无(wú)力、皮肤青(qīng)紫及(jí)血压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处(chù)在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔(yú)民要(yào)做好个人防护(hù)，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具(jù)而(ér)不直(zhí)接接触海蜇(zhē)须，有特(tè)异敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤害(hài)的科(kē)普 教育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人自我防护的知(zhī)识(shí)和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举(jǔ)措(cuò)失(shī)当或大(dà)意麻(má)痹(bì)，则易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及(jí)时而发生危险和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触手(shǒu)或毒(dú)液(yè)，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重(zhòng)者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适(shì)量(liàng)、糖适量、麻(má)酱适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄(chāo)过(guò)后泡(pào)在(zài)凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎(suì)末(mò)放(fàng)在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙(shā)和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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