榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的(de)。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比(bǐ)较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲(lián)较生(shēng威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道(dào)，则(zé)说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时(shí)候(hòu)，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大(dà)的，因为(wèi)它(tā)吸收(shōu)的(de)阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲(lián)熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也不能太(tài)大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这(zhè)个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到(dào)家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是(shì)看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍(shāo)稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(liá威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家n)之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个(gè)时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那(nà)些黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一块儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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