竹(zhú)荪(sūn)是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可(kě)以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久，竹(zhú)荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖(gài)头封闭的(de)一(yī)端，同时(shí)要去除竹荪(sūn)的花朵部分网状部(bù)分，只保留茎部(bù)，否则会(huì)有怪(guài)味(wèi)，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左(zuǒ)右才可以(yǐ)吃，煮得(dé)时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的(de)处理方法其实也(yě)不难(nán)，只要(yào)把(bǎ)它比(bǐ)较先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别(jiào)难清理的(de)地(dì)方(fāng)都要注(zhù)意去(qù)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要(yào)能清洗干净(jìng)就好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土(tǔ)后(hòu)，放入水槽中用清水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切除根部(bù)粗老的部分，切口保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不(bù)烂、能够(gòu)撕(sī)开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却(què)的(de)时候务(wù)必(bì)要做到彻底(dǐ)的(de)冷(lěng)却，否则荪色(sè)会变暗(àn)。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热(rè)水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是(shì)热水都(dōu)是可以用来(lái)泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一的区别就(jiù)是(shì)冷水泡竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比较长，而热(rè)水泡竹荪所需要的(de)时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议可以根据个人方(fāng)便的时间来(lái)进(jìn)行(xí先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别ng)选(xuǎn)择(zé)。

　　但是需要(yào)注(zhù)意的是不建议用太烫的(de)水来浸泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不(bù)然就会破(pò)坏(huài)竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹荪(sūn)的(de)功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、氨(ān)基酸(suān)、维生素和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符合人体所(suǒ)需(xū)要的(de)氨基酸比例，食用后可以为人(rén)体(tǐ)补(bǔ)充多种营养物质，能(néng)够维持(chí)人(rén)体组织器官的正常生(shēng)理功(gōng)能(néng)，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺(fèi)热、降肺气的(de)作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可(kě)以有效地降低(dī)人体(tǐ)内的热气(qì)，起到清热(rè)利湿的作用，因此对(duì)于(yú)一些因为体内火气过大(dà)而出现的(de)口舌(shé)生疮(chuāng)、口干舌(shé)燥、咽(yàn)喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后(hòu)会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要适量食用(yòng)，而且对于(yú)一些本身(shēn先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别)脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好是根据(jù)自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决定(dìng)少吃(chī)或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种食用菌类，具有(yǒu)一定(dìng)的过敏性，食用后(hòu)容易出现过(guò)敏的症状，因此对于(yú)一些(xiē)过(guò)敏体(tǐ)质的人群来说，在食(shí)用竹荪之(zhī)前(qián)最好是先做(zuò)好过(guò)敏源测试(shì)，确(què)定(dìng)不过敏后方可继续(xù)食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有哪些营(yíng)养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养物(wù)质，可以补充人体所需(xū)要的(de)能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病(bìng)作(zuò)用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)，可以维(wéi)持(chí)钾钠(nà)的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微(wēi)量元(yuán)素(sù)，维持人体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗(cū)纤维(wéi)，可(kě)以适(shì)当的(de)促(cù)进肠胃的运动，在一定程度上提高(gāo)机(jī)体消化吸收的(de)能力(lì)。

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才能熟(shú)？

　　烹饪(rèn)前，应将(jiāng)干切片(piàn)用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以煮(zhǔ)多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪(rèn)前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花(huā)瓣(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否则(zé)会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种(zhǒng)，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽(yá)糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分可以补充人体必需(xū)的营(yíng)养元素，增(zēng)强(qiáng)人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛、补气(qì)血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节(jié)中老年人的血糖(táng)，治(zhì)疗(liáo)痢疾(jí)、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血(xuè)症(zhèng)、风(fēng)湿(shī)病(bìng)、妇科病(bìng)等(děng)。

　　竹荪的(de)糖分具有显著(zhù)的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越(yuè)受(shòu)到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜(xiān)竹荪的(de)解(jiě)决(jué)并不(bù)太(tài)难。

　　如(rú)果只有难清(qīng)理的地方(fāng)必须清理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是(shì)去除(chú)根部的泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的部分(fēn)去掉(diào)，保持(chí)伤口(kǒu)圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明(míng)但不碎(suì)，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需(xū)要马上(shàng)把它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则(zé)太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散(sàn)变质的情况(kuàng)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别