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勤耕不辍 精业笃行什么意思,精业笃行 臻于至善 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗(ma)

  新(xīn)鲜松茸是(shì)可以(yǐ)泡(pào)水喝的。

  松茸一(yī)般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人(rén)体免疫力,因为松(sōng)茸含(hán)有人体所需的各种营养素,松(sōng)茸在水中浸泡后,

  许多(duō)营养物质会溶解在水中,饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的各种营(yíng)养成分。

  松(sōng)茸是最有营养的蘑菇,松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必(bì)需微量(liàng)元(yuán)素和49种(zhǒng)活性(xìng)营养素,浸(jìn)泡(pào)在(zài)水中的松茸的营养成分能很(hěn)好地被人(rén)体吸(xī)收,对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

  1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到(dào)冰箱(xiāng)的(de)保鲜空间里进行保(bǎo)存(cún),但一定不能密封和水洗,会(huì)影响松茸的口感。

  现在有(yǒu)的冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空间,松茸可以放进(jìn)干(gàn)的地方,这样更容易(yì)隔离其它食材的影响,对松茸更好。

  将(jiāng)松茸(rōng)用保鲜(xiān)膜包好,放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存(cún)。

  晒干的食物可以保存更长的时间,口感变化也(yě)不会很大,所以完(wán)全(quán)可以将松茸切(qiè)成片状,然(rán)后晒干储存,这样只要(yào)不受潮,就可以长时间(jiān)的储存。

  但在食用时(shí)时用水(shuǐ)泡开(kāi)后,会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的(de)品质,最主要的(de)就是香(xiāng)气肯定(dìng)有(yǒu)所流失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的(de)松茸也能长途运(yùn)输,只需要(yào)在(zài)运(yùn)输之前将(jiāng)松茸冰冻(dòng)处理,取新鲜的松茸(rōng)洗净,放(fàng)进冰箱冰冻层中(zhōng),温(wēn)度(dù)调在零下10度左右(yòu)进行急(jí)速冰镇,这种冰冻(dòng)的松(sōng)茸(rōng)可(kě)保(bǎo)持新鲜(xiān),也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜(xiān)的松茸有(yǒu)哪些(xiē)美味(wèi)吃法 新鲜松(sōng)茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆(dòu)腐

   做法(fǎ)步(bù)骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

  也(yě)可按自己(jǐ)喜欢(huān)的方式调汁或使(shǐ)用瓶(píng)装鲍汁,即可调制出(chū)自己喜(xǐ)爱的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸(rōng)洗净沥干,切(qiè)片,使(shǐ)用铁(tiě)板烤(kǎo)制,倒上内蒙(méng)产(chǎn)的酥油,放上松茸片煎烤,烤(kǎo)至香味扑鼻(bí)时,即可(kě)使(shǐ)用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊(hú)状,上(shàng)笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸(zhēng)至蛋熟,随后加(jiā)入少许味精和醋(cù)调(diào)味即(jí)可。

   4、黄油松(sōng)茸

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   做法步骤:将洗净(jìng)的鲜松茸切片(piàn)后,放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸充(chōng)分飘(piāo)香后,加入(rù)精盐即可食用,有条件(jiàn)的可(kě)以用(yòng)烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包(bāo)好涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度(dù)-2度之间,在云南、四川(chuān)、西藏等地,大约能(néng)保存3天(tiān)左右;而在东(dōng)北地(dì)区,则可以(yǐ)保存(cún)大约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉(liáng)潮湿的地(dì)方,可以使松茸(rōng)的保鲜期延长(zhǎng)到(dào)4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸,那只(zhǐ)能分散冷藏(cáng):把松茸(rōng)一(yī)个个用(yòng)吸水纸或者报(bào)纸、纱布之类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏,分散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱的冷(lěng)藏室(shì),则可(kě)以(yǐ)保存(cún)一周(zhōu)左(zuǒ)右的时间,如果还想(xiǎng)保(bǎo)存更长时(shí)间,只能把它(tā)速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保(bǎo)存,具体方法是将整个新鲜(xiān)松茸的放在(zài)开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放(fàng)在一个(gè)容器里,再撒上食盐,就可以(yǐ)了。

  食用的时(shí)候,捞出松茸(rōng),清水冲(chōng)洗若(ruò)干遍(biàn),就可以做(zuò)菜了。

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