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青椒可以冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　青椒可以放在冰箱(xiāng)里储存，，如果家里的温(wēn)度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴(yīn)凉处保存就可以，建议少买(mǎi)一些，尽量(liàng)控制(zhì)购(gòu)买的量，青椒大概在(zài)冰箱里(lǐ)可(kě)以(yǐ)储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳定，有良好的绝(jué)缘(yuán)性，可保持埋藏环境温度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比较轻，对辣(là)椒的压力(lì)较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠(kāng)藏(cáng)法在包装、堆码、管理等过程与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣(là)椒，且以(yǐ)耐藏性较好(hǎo)的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较(jiào)简单，但(dàn)是主要利用青椒本身不(bù)喜欢热(rè)而喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个箱子，然后在箱子(zi)底下(xià)放入(rù)3cm厚度的沙(shā)土，然后(hòu)把青椒(jiāo)进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒处理，擦干青椒表面的水分，然(rán)后(hòu)将青(qīng)椒放入箱子(zi)里。

　　还需要注(zhù)意放一层青(qīng)椒，然后(hòu)铺一层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)在民间(jiān)比较常用，首先取一(yī)口缸，然后在缸(gāng)底放(fàng)入(rù)细沙。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒(dú)，然后放入缸中，一层青椒一(yī)层纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需要(yào)进行封(fēng)口(kǒu)，可以用干净的塑(sù)料(liào)布(bù)将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样(yàng)长期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环(huán)境，青椒不适合冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，冰箱的(de)冷藏温(wēn)度一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保存温度在10摄(shè)氏度(dù)，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还有可(kě)能提早腐烂，所以青(qīng)椒需要在干(gàn)燥环境下保存。

　　青椒也(yě)要避免阳光直射时间过长，最(zuì)好放在避光的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法(fǎ)就(jiù)是(shì)放在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，不(bù)要清洗青椒，也不(bù)要去掉(diào)果蒂(dì)，直接将(jiāng)青椒放入(rù)塑料(liào)袋中，排出大部(bù)分空气后(hòu)，在塑(sù)料袋表面扎几个小孔，然(rán)后装入清水盆(pén)中，保证清(qīng)水盆中的(de)水不要进入塑(三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛sù)料袋中(zhōng)。

　　3、避光(guāng)密封法保存青椒(jiāo)，将青(qīng)椒用(yòng)保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱(xiāng)子放入(rù)阴凉(liáng)通风的地方，隔段时间就翻(fān)动一次，这个方法(fǎ)保存(cún)青椒可达一(yī)个月(yuè)不坏，这样的方式适合长途运输。

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