可(kě)以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入(rù)冷(lěng)冻(dòng)室易(yì)粘到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮(cháo)湿和间隔(gé)问题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子(zi)解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变得(dé)很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可(kě)用(yòng)勺子(zi)推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破(pò)，冷水下锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。