新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然(rán)后将(jiāng)挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜(xiān)存放好(hǎo)，新鲜鹅(é)蛋(dàn)怎么保存，鹅(é)蛋怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是(shì)的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发物(wù)主要是指能诱发(fā)或是加重某种疾(jí)病症状的(de)食物，鹅蛋(dàn)是(shì)发物，主要是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白对人体(tǐ)是属于一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导(dǎo)致(zhì)人体疾病的加重或(huò)是身体(tǐ)某种旧病宿疾的(de)复(fù)发(fā)，且部分患者可能还(hái)会(huì)出现过敏症状。

　　食(shí)用鹅蛋(dàn)的时候要注意食(shí)用(yòng)禁忌问题，一些患(huàn)有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食(shí)用鹅蛋的(de)，

　　易导致(zhì)身体不(bù)适，且鹅蛋性温，食用之后很容易(yì)导致人(rén)体内(nèi)的燥热(rè)之气的加重(zhòng)，尤其是(shì)本身就是热性体质的人群，也不(bù)建议食用鹅蛋，易导致口(kǒu)腔(qiāng)溃疡，大便(biàn)干燥，消化(huà)不良，腹(fù)胀等(děng)不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质(zhì)、脂(zhī)肪、胆固醇的(de)含(hán)量是比(bǐ)较(jiào)高的，身(shēn)体(tǐ)肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥(féi)胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱(ruò)的(de)人群也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋(dàn)，易(yì)加重腹泻的(de)的症状，且鹅蛋的食(shí)用量也要注(zhù)意(yì)，主要大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水是一次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负担的加重且很难被人(rén)体消化(huà)吸(xī)收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适(shì)，且个人(rén)体质也健(jiàn)康正(zhèng)常的人(rén)群食用(yòng)鹅蛋之后是可以(yǐ)起(qǐ)到(dào)补益身(shēn)体(tǐ)的(de)作用的，主要(yào)是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和硫(liú)胺素等(děng)营养物质含量(liàng)丰富，对人(rén)体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时间长

　　1、石(shí)灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi)，然后(hòu)将挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温(wēn)度(dù)保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易(yì)贮(zhù)藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清(qīng)水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将配(pèi)好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在(zài)保(bǎo)存(cún)上面其实(shí)有很多要注意的点，比较常见的(de)储存方法有冷藏(cáng)法，石灰水储藏(cáng)法和(hé)淡(dàn)盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法(fǎ)对(duì)于保存(cún)鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎(zěn)么(me)保存(cún)

　　 1、冷藏法(fǎ)：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这(zhè)样的(de)温度下(xià)，胚胎停止发育，蛋内的微生物(wù)和酶的活动受(shòu)到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就达(dá)成了(le)。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清液(yè)倒入缸内，然后(hòu)将挑选好的(de)蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖(gài)，周围温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是(shì)10℃一(yī)15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰(huī)等(děng)，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水贮藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入(rù)容(róng)器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌(guàn)入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗(xǐ)，有(yǒu)污物的(de)蛋可以先用(yòng)温水浸过的(de)半湿毛(máo)巾(jīn)擦一遍(biàn)，然后大(dà)头朝上小头朝下，竖着(zhe)放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂上(shàng)一层食用油，或(huò)用保鲜膜包裹后放(fàng)入(rù)冰箱，都可防止蛋壳内(nèi)的水分蒸发，阻止外部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白(bái)质(zhì)，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白中的(de)卵白蛋白(bái)和(hé)蛋黄(huáng)中的卵黄(huáng)磷蛋(dàn)白(bái)，蛋白质中富有人(rén)体所(suǒ)必(bì)须的各种氨(ān)基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸(xī)收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋黄(huáng)内，含有较多(duō)的磷脂，其中约一(yī)半(bàn)是卵磷脂(zhī)，这些成分对人的(de)脑及神经组织的(de)发(fā)育(yù)有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主要含(hán)于蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量较(jiào)多，也容易被人体吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也(yě)很丰富(fù)，蛋黄(huáng)中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以(yǐ)核黄素和尼克(kè)酸居多(duō)，这些维生素也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋(dàn)炒牛(niú)肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉(fěn)、生抽、小(xiǎo)苏打、鹅(é)蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽、生(shēng)粉(fěn)、胡椒粉、香(xiāng)油拌匀腌十分钟。

　　如果(guǒ)早上买来晚上吃也(yě)可以(yǐ)切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打(dǎ)。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不能过(guò)量。

　　 2、鹅蛋一个，打(dǎ)散加盐调匀后加(jiā)点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油下锅能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟时倒(dào)入蛋液翻(fān)炒。

　　如果你喜(xǐ)欢鱼露味(wèi)道可加点鱼露(lù)。

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