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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜表(biǎo)面会有(yǒu)很(hěn)多(duō)的(de)细菌，而且(qiě)在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时(shí)也可(kě)以去(qù)除(chú)表(biǎo)面的泥(ní)污，吃的(de)时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞出(chū)，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用(yòng)生的(de)还是熟的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受(shòu)的话也(yě)可以用熟(shú)的芹菜榨汁(zarctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算hī)的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹(qín)菜含(hán)水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所(suǒ)含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出(chū)来的(de)汁水所(suǒ)含(hán)的杂质比较多(duō)，难以下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多(duō)，粗纤维较(jiào)少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择(zé)榨芹菜(cài)汁时选用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学(xué)的(de),因为芹(qín)菜(cài)叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高(gāo)于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含(hán)有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜(cài)是(shì)一种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白(bái)质具(jù)有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁(zhī)即可(kě)，不喜欢味道的还可以(yǐ)添(tiān)加白糖(táng)或者先焯水榨熟(shú)的(de)。

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