新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视(shì)频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇(zhē)是一(yī)种大(dà)型食用水母，早在一千六百(bǎi)多年前(qián)的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业(yè)的(de)重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾上淡水和其(qí)他污(wū)染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表(biǎo)面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在(zài)可(kě)以密封(fēng)的罐(guàn)子中，放在阴凉(liáng)处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优选呈白色或(huò)黄色的(de)，避(bì)免选择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物(wù)在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成(chéng)为了一种很(hěn)常见(jiàn)的(de)食物(wù)。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就(jiù)来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们(men)有所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸(jìn)泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入(rù)坛子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上(shàng)买来的(de)海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污(wū)物，要(yào)用盐一层一层地将它(tā)胞起来，存放在干(gàn)净小口的坛子或(huò)罐子(zi)里，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般(bān)可在数分(fēn)钟(zhōng)出现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现触(chù)电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小时(shí)后伤区(qū)逐渐出(chū)现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼痛(tòng)，轻者(z直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸hě)可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者局部可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉(mài)数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及血压下(xià)降等过(guò)敏性休(xiū)克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其(qí)是作(zuò)业渔民(mín)要做(zuò)好个人防护，切(qiè)勿(wù)麻(má)痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工(gōng)具(jù)而不(bù)直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛期(qī)应设浮(fú)标栏网，并在海(hǎi)边(biān)建立醒目(mù)宣传警(jǐng)戒标志(zhì)，并配(pèi)合防伤害的(de)科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人(rén)自我(wǒ)防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船者(zhě)若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般(bān)都(dōu)能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌(diē)伤(shāng)或(huò)因救治(zhì)不及时而(ér)发生(shēng)危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷(lěng)藏(cáng)后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切(qiè)成适量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 直径26厘米等于多少寸，26厘米等于多少寸英寸