榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少(shǎo)的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时(shí)将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之(zhī)尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而(ér)关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则(zé)榴(liú)莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的(de)营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲(lián)的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相(xiāng)对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处长(zhǎng)尖形(xíng)的(de)，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也不(bù)能(néng)太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个(gè)榴(liú)莲(lián)已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常(cháng)坚实(sh陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处í)，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观(guān)颜(yán)色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较(jiào)好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲(lián)果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下(xià)，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口，当然(rán)如果(guǒ)等(děng)不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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