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酵母菌是真核还是原核细菌一定都是原核生物吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么的(de)，酒店管理专业是学些什么内容(róng)是三年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也(yě)将达(dá)800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么的，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些(xiē)什么(me)内(nèi)容

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管理人才在全球(qiú)都是一直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来(lái)，在(zài)国际人才市场上，酒店管理人才出(chū)现了(le)供不应求的局面(miàn)。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世博(bó)会(huì)和越来越多的(de)国际(jì)大型活(huó)动将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业人才的需求也日益(yì)增大，所以你大可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人(rén)才将成为(wèi)职(zhí)场上炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以高薪(xīn)阶层(céng)为多。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)员在中国十(shí)大百万年薪职业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海(hǎi)服务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世(shì)界已有(yǒu)17个国际酒店(diàn)管(guǎn)理集团在(zài)上(shàng)海投(tóu)资或管理(lǐ)高(gāo)星级酒店(diàn)，酒店行业在不断扩充，对人才(cái)的需(xū)求(qiú)也不断增(zēng)加，每年都需要(yào)数以千计的国际化酒(jiǔ)店管理人才(cái)。

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与(yǔ)要求本专业培养(yǎng)拥护党的基本(běn)路线，适(shì)应生(shēng)产(chǎn)、建设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体美等(děng)全面发展的中等(děng)职业技术(shù)应用性(xìng)专门人才(cái)。

　　要求学生(shēng)掌握经济管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知识，具备酒店基本管(guǎn)理与服务能(néng)力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒(jiǔ)店基(jī)层管理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重学生综合素质的培养，主要学习经(jīng)济管理基础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习实训等多方(fāng)面(miàn)的(de)技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理学、旅游学(xué)概论、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英(yīng)语、现代酒店(diàn)营销、酒店财务管理、会(huì)议服(fú)务与管理、康乐服(fú)务(wù)与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅的(de)品格(gé)和敬(jìng)业、负责的职业道德(dé)与团队(duì)协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业基础(chǔ)知识(shí)和自学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务(wù)理(lǐ)念(niàn)，了解现代服(fú)务业发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐(lè)等(děng)部门(mén)的业务(wù)知(zhī)识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒(jiǔ)店业发展的方针、政策(cè)和(hé)法(fǎ)规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作、文字表达(dá)、人际(jì)沟通能力以及一定的职业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的学(xué)校(xiào).

酒店(diàn)管理专(zhuān)业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方(fāng)面(miàn)的人才，但刚从酒店管理专业毕(bì)业，需要(yào)从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等(děng)等职位做起，具备一定的实际经验才有机会晋升为管(guǎn)理层(céng)。

　　虽然前期(qī)起点低(dī)，但随着目前国内(nèi)外旅(lǚ)游业飞速(sù)发展，高级酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)在全(quán)球范围内都需求量很大，前(qián)景(jǐng)还是不错，以下是(shì)酒店管理专(zhuān)业及就(jiù)业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业中食品营(yíng)运研究(jiū)占比非常大，酒管专业(yè)的同学们会学习到(dào)食品相关(guān)的(de)科学(xué)、食(shí)物(wù)的选(xuǎn)配、如何正确地(dì)储存食品、如何(hé)正(zhèng)确地处(chù)理(lǐ)各(gè)种食(shí)物等了解(jiě)食(shí)物的各(gè)方面理论知识，不仅仅在酒店餐(cān)饮行业，在(zài)日常生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服(fú)务都有很大比重的实(shí)践教(jiào)学(xué)，大一(yī)就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学(xué)生都必须亲身扮(bàn)演侍应(yīng)生和厨师的(de)角色，学习(xí)服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的人员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同(tóng)的菜式，了(le)解厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较有意思的(de)一门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知识，并且(qiě)学(xué)习如何(hé)亲自(zì)调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不(bù)同的(de)酒类，还要(yào)学会自己调制鸡尾酒，统一需(xū)要考(kǎo)取可以在正规餐(cān)饮(yǐn)场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店(diàn)行业的营运，房务(wù)、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修(xiū)，在(zài)此也需(xū)要懂得一些(xiē)商业相关的(de)知识，了(le)解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学(xué)生一听会(huì)计(jì)是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相对(duì)来说已经算是(shì)最基础的了，学(xué)生只需(xū)要比较基(jī)本(běn)地(dì)学习如何计算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利润等等东(dōng)西，并且能很快的运用到工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展方(fāng)向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学习(xí)为主的，通常不(bù)太注(zhù)重(zhòng)实践操作(zuò)方面，主(zhǔ)要学习的是酒(jiǔ)店业的未来(lái)发(fā)展、餐饮业(yè)的(de)运营方(fāng)式和财(cái)务管理等(děng)等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的(de)人(rén)未来的(de)发展方向可以是(shì)研(yán)究酒店(diàn)的学(xué)着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理(lǐ)者(zhě)，特别是制定战略发(fā)展方向的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是注(zhù)重操作、运(yùn)营(yíng)和实践的(de)学(xué)习，除了学习理论(lùn)方面的内容(róng)，还会了解(jiě)到每个部门的具体操作方(fāng)法，细致到餐厅(tīng)的托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐(cān)如(rú)何(hé)正确服务客人等(děng)，也就(jiù)是提问者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向(xiàng)呢?从就业来说，以实践为主的学习方向比(bǐ)较(jiào)推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可(kě)以发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营高(gāo)层基(jī)本都是从基层部门干(gàn)出来(lái)的(de)，很少有专门研究酒(jiǔ)店运营或单(dān)纯(chún)学(xué)习理论的，因为酒店这个行业是一个操作(zuò)性非常(cháng)强的(de)行业，光有理论是远远不够的，懂的每个(gè)部门、每(měi)个(gè)职位(wèi)的工作(zuò)流程和标准，才是(shì)王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭(píng)着经验的积累(lèi)，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都(dōu)只为你的工作业绩(jì)而(ér)不(bù)是你(nǐ)的教育(yù)背景(jǐng)买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业，从技能(néng)学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你(nǐ)还没有基(jī)层的经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从底(dǐ酵母菌是真核还是原核细菌一定都是原核生物吗)层的真(zhēn)正接(jiē)触一(yī)个行(xíng)业，那你永远也不知道这行的水(shuǐ)有多深，你永(yǒng)远也猜想(xiǎng)不(bù)到这行当里的各种猫腻

　　四、入(rù)住酒店(diàn)管理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为(wèi)基(jī)础服务岗位，不是简(jiǎn)猛(měng)高科技，不是高(gāo)精尖(jiān)，需要的是(shì)手把手踏(tà)踏实实的实践操作，目前大(dà)部(bù)分(fēn)从业者(zhě)为低学(xué)历人员、甚(shèn)至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他(tā)行(xíng)业相比(bǐ)基层(céng)服务人员所获得的收入、社会地位、个人成(chéng)就感(gǎn)是相(xiāng)当低的，前期必(bì)须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会地位的工作(zuò)岗(gǎng)位。