刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一(yī)的。关于刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀(dāo)片鱼的特(tè)点(diǎn)是什么等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们可(kě)以(yǐ)在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环(huán)境(jìng)，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的(de)交界处，比如我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海都(dōu)有(yǒu)它们的身影。

刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米，体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表(biǎo)面光(guāng)滑，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水域，但夏(xià)季有时可游到巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng)，前(qi农村信用社几点上班下班时间án)部高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有(yǒu)锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较距(jù)吻端为近(jìn)。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入(rù)东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前(qián)后）产卵，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼(yú)顺流(liú)而下，陆(lù)续回海，一部分继续在湖区摄食一(yī)段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤(yóu)其含(hán)有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是人(rén)类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健(jiàn)康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流(liú)上游或在河(hé)口(kǒu)产卵，形成渔汛，产农村信用社几点上班下班时间卵后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从南(nán)京到南(nán)通的水道，通(tōng)常是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江(jiāng)河口入海处的南(nán)岸(àn)，是鱼群(qún)回(huí)游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里(lǐ)，又有相当(dāng)规(guī)模的捕捞(lāo)能力(lì)，所以，每年上市的(de)刀鱼，其(qí)产量(liàng)在长江下游各县市中雄(xióng)居榜(bǎng)首。

　　往往(wǎng)春节一过(guò)，渔(yú)船竞(jìng)发，渔(yú)人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖(mài)的(de)人一(yī)招(zhāo)引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不亦(yì)乐乎(hū)。

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