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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以形成黏膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精对(爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗duì)胃黏膜(mó)的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的(de)作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过(guò)50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这(zhè)样会(huì)使牛(niú)奶的(de)蛋白质(zhì)成分发生(shēng)变(biàn)性反应，大(dà)量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙(gài)、磷(lín)比例适当，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消(xiāo)化率在(zài)95%以上，而且含(hán)有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元素(sù)都爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗是溶解(jiě)状态的，而且各(gè)种矿物质(zhì)的含(hán)量比例，特别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消(xiāo爬到底是什么结构的字啊，爬是什么结构的字,是先外后内吗)化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销(xiāo)售的主要是超高温瞬(shùn)时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合格(gé)的大(dà)市场选购外，还要看(kàn)看包装是否完(wán)好(hǎo)无(wú)损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)放入不超过(guò)50度的(de)温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微(wēi)波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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