松茸(rō德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷ng)清洗方法(fǎ)？首(shǒu)先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是(shì)可以生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下(xià)，新(xīn)鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的菌类，一(yī)般人生(shēng)吃不会出现中毒(dú)反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗干净，以(yǐ)免(m德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷iǎn)外表(biǎo)残(cán)留(liú)的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如(rú)果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建议最(zuì)好将松茸经过高温处理后(hòu)再(zài)食用，以免在松茸(rōng)表面存(cún)在肉眼(yǎn)不(bù)可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对机(jī)体产(chǎn)生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生(shēng)吃可能(néng)会对机体(tǐ)造成一定的(de)损(sǔn)害，从而对健康产生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸如(rú)何食用或与什(shén)么食物搭配食用，要(yào)根据食用者(zhě)自身情况与松(sōng)茸的质量(li德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷àng)而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危(wēi)害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反应，可能(néng)是发生(shēng)了食物中毒(dú)，建(jiàn)议(yì)立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮。

　　特(tè)别注意(yì)：头(tóu)部和身子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时(shí)候注意(yì)将头(tóu)部向下优先(xiān)冲洗，因(yīn)为通常头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的(de)面积也大，先清(qīng)洗就不(bù)会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时(shí)，边(biān)冲(chōng)洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多(duō)的(de)地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再(zài)用干净的抹布或者纸巾(jīn)将洗好的松茸表面(miàn)的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表面洁净干燥既可。

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