意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西？意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩是什(shén)么东西(xī)，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么(me)味道好吃(chī)，意(yì)大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做的(de)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是(shì)发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)。意(yì)大利是一个高度(dù)发达的(de)资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合国等(děng)重要国(guó)际(jì)组织的成员(yuán),意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国(guó)教(jiào)科文(wén)组织世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹(pēng)饪(rèn)的(de)菜肴带(dài)有番(fān)茄的(de)清新(xīn)病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红(hóng)柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块(kuài)完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生(shēng)油(yóu)烧(shāo)热(rè)，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色(sè)待(dài)用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛(niú)肉块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时(s病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语hí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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