泥(ní)鳅(qiū)是凉性仍是热性

　　泥鳅是热(rè)性的。

　　热(rè)性，归于湿热性。全年都可采收，夏(xià)日(rì)最多，泥(ní)鳅捕捉后，可鲜用或烘(hōng)干用。可食用、入药(yào)。泥鳅被称为(wèi)“水中之参”，

　　日子在湖池，是营(yíng)养价值很(hěn)高的一种鱼，和(hé)其它的鱼(yú)不(bù)相同，不管表(biǎo)面，体形，日(rì)子习性都不(bù)同，是(shì)一种特(tè)别的鳅类。

　　凡体质偏热(rè)者忌吃温热性(xìng)食物(wù)，避免“火上(shàng)浇油”，而适宜于吃(chī)凉(liáng)寒性食物，以(yǐ)便热症(zhèng)寒治。凡体质虚寒者，忌食凉寒性食物，可(kě)进食温热性食(shí)物(wù)，以温散(sàn)寒(hán)。

泥鳅产卵怎样(yàng)劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思保存(cún)新鲜(xiān)的

　　1、睡觉保鲜法，活泥鳅用(yòng)清水漂一(yī)下，捞起放进一个不漏(lòu)气的塑(sù)料袋里（袋(dài)内先装(zhuāng)一(yī)点(diǎn)点水），将袋(dài)口用(yòng)橡皮筋或细绳(shéng)扎紧，放进(jìn)冰箱的冷冻室里冷(lěng)冻，寄存一(yī)段时间也不会(huì)死掉(diào)，仅仅呈(chéng)蛰伏状(zhuàng)况。

　　烹(pēng)制时，取(qǔ)出泥鳅(qiū)，放进一盆洁净的冷水里，待冰块消(xiāo)融后，泥鳅会(huì)很快复生。

　　2、冰箱(xiāng)冷藏法，死泥(ní)鳅保存时，一般(bān)置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室中保(bǎo)存即可(kě)，无特别(bié)存储(chǔ)要求(qiú)。

保(bǎo)存泥鳅(qiū)办法 泥鳅(qiū)保存鲜活的(de)办法(fǎ)

　　1、把新买回的(de)活泥(ní)鳅(qiū)用清水漂(piāo)一下(xià)，捞起放进(jìn)一个(gè)不漏气(qì)的塑料袋里(lǐ)（袋内先装一点点水），将(jiāng)袋(dài)口用(yòng)橡皮筋或(huò)细绳扎紧，放进冰(bīng)箱的(de)冷冻室里冷冻，长期寄存，都不会死掉，仅仅蛰(zhé)伏(fú)状况。

　　 2、劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思烹(pēng)制时，取出泥(ní)鳅，放进一盆洁(jié)净的冷水里（留意，千万不能用(yòng)热水），待冰(bīng)块消融后，泥鳅很快复生，制造后鲜(xiān)香味美。

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