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干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍(réng)是干的状况，而(ér)且(qiě)外观(guān)没有发(fā)霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜(cài)是能(néng)吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放置半年也是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调(diào)查干(gàn)紫菜外观(guān)没有问题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒(dú)物所(suǒ)污染(rǎn)，这种紫(zǐ)菜(cài)对人体有害，不能食(shí)用(yòng)。

　　还有一个(gè)状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜受(shòu)潮(cháo)了那(nà)就不要吃了(le)，尽(jǐn)管(guǎn)干(gàn)紫菜(cài)上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了(le)，这(zhè)样的干紫菜吃了(le)是(shì)会引起肠无锡市是几线城市胃(wèi)问题(tí)的(de)，所以不(bù)建议您(nín)食用。

怎(zěn)样判别(bié)干紫菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加(jiā)工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子(z无锡市是几线城市i)等杂(zá)质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜有一点海味的(de)幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻(wén)起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则质(zhì)量很差，极(jí)有可能是(shì)人工上色的(de)。

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