怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的(de)颜色的。关(guān)于(yú)怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量(liàng)，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的(d全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案e)、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有(yǒu)的南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑(tiāo)选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜，反(fǎn)之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么好了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味道。

全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜上的那一(yī)小(xiǎo)段(duàn)茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是(shì)调养(yǎng)肠胃很(hěn)好(hǎo)的(de)食物，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜从中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证(zhèng)明(míng)，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分(fēn)泌(mì);南瓜(guā)中的果胶可推迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含(hán)有的(de)矿物(wù)质钴，是胰岛素细(xì)胞(bāo)合成胰(yí)岛素所(suǒ)必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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