三眼蟹为什(shén)么(me)有三(sān)个眼，三(sān)眼蟹为什么有三个眼睛(jīng)螃蟹是我们生活中比较(jiào)常见的海鲜种类，螃蟹的种类有很多，做法也有很多，深受(shòu)大众(zhòng)的喜爱(ài)，味道(dào)十分可口，那么三只眼(yǎn)睛(jīng)的螃蟹是(shì)怎么回(huí)事呢的。

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三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)为(wèi)什么有三个眼

　　三眼蟹又被(bèi)称作红星梭子(zi)蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起(qǐ)，表(biǎo)面有3个(gè)显著(zhù)的疣状隆起(qǐ)，看起来感(gǎn)觉像(xiàng)是眼睛，螯足发达，长节(jié)呈棱(léng)柱形，内缘具钝(dùn)齿，属(shǔ)于(yú)暖水性底层(céng)蟹类，味甘性寒，其中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、纤维素、维生素、脂肪以(yǐ)及(jí)多种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)化合(hé)物，营养价值(zhí)以及(jí)食(shí)用(yòng)价值比较高。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而是(shì)说它表面有(yǒu)3个(gè)显著的隆起部位，看(kàn)起来就像是眼睛，但并不是真正的眼(yǎn)睛。

三(sān)眼蟹死(sǐ)了还能吃吗

　　根(gēn)据(jù)实际情(qíng)况而定。

　　一般情况下三(sān)眼蟹这(zhè)种(zhǒng)海产品，都(dōu)是建议吃新鲜的比较好(hǎo)，因为三眼蟹属(shǔ)于一种(zhǒng)高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容(róng)易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生(shēng)物，食用(yòng)之后容易加重人(rén)体的胃(wèi)肠(cháng)道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻(xiè)以及便溏等不(bù)适症状发(fā)生(shēng)，对(duì)人体的健康造成(chéng)威胁。

　　 所(suǒ)以死亡之后的三眼蟹一般是(shì)不建(jiàn)议吃的，尤其是死的时间比较长的，但要是才死(sǐ)的三眼蟹(xiè)，那么还是可以适当进行食(shí)用(yòng)的。

三眼蟹和梭子(zi)蟹一样吗(ma)

　　没(méi)有什么区别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星梭子蟹、梭子(zi)蟹(xiè)、枪蟹(xiè)、海虫、水蟹、门蟹、盖(gài)鱼(yú)、童蟹等，和梭子蟹(xiè)指的是同一种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等成分物质，营(yíng)养价(jià)值以及食用价值(zhí)比较(jiào)高(gāo)，深受(shòu)人们的(de)喜爱欢迎，所(suǒ)以说三眼蟹和梭子蟹其实是一种蟹，深(shēn)受人们的喜爱和欢迎(yíng)。

三眼蟹死了多久不能吃

　　超(chāo)过(guò)6-8小时就不建(jiàn)议再吃。

　　三眼蟹是(shì)一种很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及(jí)微生物(wù)的海产品，尤其是死亡之(zhī)后，其(qí)中的(de)蛋白质、脂肪(fáng)以及维生素等成分物质，就(jiù)很容易被细菌以及微生(shēng)物(wù)侵害，从而导致其(qí)变(biàn)质，食用之后对人体的健(jiàn)康造成(chéng)威胁，一(yī)般三眼蟹死了6-8小时(shí)之(zhī)后就不建议再进行食用了。

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