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白酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃的(de)保质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其保(bǎo)质期(qī)要参(cān)考酿造工(gōng)艺(yì)和环境(jìng)，以及保存状况等因素，但(dàn)凡(fán)其中(zhōng)的(de)一个因素出现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要(yào)尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色(sè)，果香(xiāng)浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营(yíng)养成(chéng)分和功效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接受(shòu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微(wēi)黄(huáng)带绿色，气(qì)味带有浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色(sè)素，是真正意(yì)义(yì)上的纯(chún)天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的(de)果(guǒ)香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃(táo)的营(yíng)养，口感(gǎn)纯正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时(shí)间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放时间一般(bān)在(zài)两年左右，不过(guò)是要根据不同的酿造工(gōng)艺和环境(jìng)来进行决定的，对(duì)于一些有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我(wǒ)们(men)在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉(jué)到十分酸，而且有异味(wèi)的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它(tā)与白酒的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)和(hé)保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一(yī)定要经过消毒处理，这样才(cái)能(néng)够(gòu)延长它的(de)保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事(shì)项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时(shí)间(jiān)是越久越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在(zài)发酵的过(guò)程(chéng)中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖团费收缴标准是多少钱，团费收缴标准是多少钱一个月(táng)，白糖(táng)，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽然(rán)说猕猴团费收缴标准是多少钱，团费收缴标准是多少钱一个月桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更(gèng)快(kuài)一(yī)些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵(jiào)的(de)过程中要注意与空气隔绝，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器最(zuì)好有一个(gè)排(pái)气口，避免(miǎn)发酵(jiào)过程(chéng)中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)地方最(zuì)好(hǎo)是阴凉干燥(zào)处，不(bù)能阳(yáng)光直射，否则会造成发酵不均(jūn)或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都化(huà)成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的酒香(xiāng)，基(jī)本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点尝一(yī)下(xià)微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了(le)），这(zhè)时(shí)就要注意将酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下的酒继续发酵(jiào)，至(zhì)少(shǎo)10-20天的时(shí)间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容(róng)量不需(xū)要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器(qì)事先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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