西瓜可以降(jiàng)火吗(ma)

　　西瓜是可以降火的。

　　身体出现(xiàn)上火的情况一般会存在肝火旺盛的现(xiàn)象，此(cǐ)时可能会导致肝(gān)郁(yù)气(qì)滞。

　　西瓜属于寒性(xìng)的水果，适当吃西瓜能(néng)够(gòu)缓(huǎn)解体内燥热(rè)的现象，因此起到清热解(jiě)渴(kě)的作用，所以具有降火的(de)效果。

　　西瓜中(zhōng)也含(hán)有大量的水(shuǐ)分，食(shí)用西瓜之后能够起到利尿(niào)通(tōng)淋的作用，有利(lì)于(yú)体内的水分排出，能够(gòu)起到清热解毒的(de)功效，因此具有(yǒu)降火(huǒ)的作用。

怎么挑(tiāo)西瓜才新(xīn)鲜又(yòu)甜(tián)呢

　　1、看瓜藤：首(shǒu)先新鲜(xiān)西瓜的瓜藤嫩(nèn)绿饱(bǎo)满，距离采摘时间(jiān)较(jiào)近(jìn)，水分流失少。

　　如果瓜(guā)藤干枯(kū)，说明采摘后放置时间(jiān)过长，西瓜已不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜。

　　此外(wài)，看瓜脐也能辨别西瓜(guā)的好(hǎo)坏，一般瓜脐(qí)向内(nèi)凹或面积小(xiǎo)的口(kǒu)感更甜。

　　2、摸(mō)表皮(pí)：新(xīn)鲜的西(xī)瓜(guā)表(biǎo)皮较硬(yìng)且光滑，放置久(jiǔ)的(de)西瓜其内部的果肉发生变质，从而影响到果皮(pí)的硬度(dù)，用(yòng)手(shǒu)摸(mō)上去会(huì)感觉很软。

　　3、弹瓜皮：将(jiāng)西(xī)瓜托于掌中，用另一只手的(de)手(shǒu)指轻弹西瓜皮。

　　如果声音比较闷，则代表(biǎo)西瓜不够(gòu)熟；如果声(shēng)音是清脆的“咚咚”声，则说明(míng)西瓜已成熟。

　　4、掂(diān)重量(liàng)：一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下，大小相似的西瓜(guā)，生瓜(guā)要(yào)比熟瓜轻一些。

　　挑选(xuǎn)时(shí)，双手可同时掂量，选择(zé)较重的那一(yī)个。

挑选西瓜有什么技巧，可以挑到又甜又新(xīn)鲜的西瓜？

　　夏天朋友们吃得(dé)比(bǐ)较多的(de)水果(guǒ)要数(shù)西瓜(guā)了，而市(shì)面(miàn)上(shàng)的西瓜(guā)品种可是非常(cháng)的多，个头大小也(yě)不一样，我(wǒ)们也看(kàn)不到里面的情况，不(bù)会挑选的(de)人有时买回(huí)家(jiā)的(de)西瓜不(bù)甜不(bù)好(hǎo)吃，非常让人感到烦恼，那(nà)么挑(tiāo)西瓜有(yǒu)什么(me)好的(de)方法(fǎ)吗？我(wǒ)们一起来(lái)看看吧！

　　1.看瓜脐 在(zài)买西瓜的时候(hòu)一定(dìng)不(bù)要选择瓜脐大的。

　　因为瓜脐大的西(xī)瓜成(chéng)熟(shú)度不太够(gòu)，口感(gǎn)也不算(suàn)很甜，而(ér)且瓜皮(pí)相对来说也是会厚很(hěn)多。

　　瓜脐越小表示西瓜越好(hǎo)，口感也越(yuè)佳，而且(qiě)瓜皮(pí)也(yě)会薄很多。

　　2.看瓜蒂 要选择瓜蒂瓜藤(téng)都是绿色(sè)的(de)，而且是(shì)成弯(wān)曲状，这样的西瓜(guā)都是(shì)刚采摘过的，比较(jiào)新鲜。

　　如果是(shì)时间(jiān)长(zhǎng)了，瓜(guā)蒂就会(huì)变黑(hēi)而且瓜藤也是比较直。

　　西(xī)瓜放的时(shí)间(jiān)长了，口感就(jiù)不(bù)好了

　　3.看纹路  买(mǎi)西瓜的时候要选择花(huā)纹(wén)比较深的，纹路越清晰越美观的代(dài)表这个(gè)西瓜也越好吃。

　　如果瓜皮比(bǐ)较绿(lǜ)颜色透亮的，这(zhè)样(yàng)的西瓜成熟度就非常的不错，当然也就比较好吃(chī)。

　　如果纹(wén)路(lù)比较暗(àn)淡(dàn)，而且上面还有一些绒毛，这样的西瓜往往(wǎng)是(shì)没长熟就被(bèi)摘了下来(lái)

　　4.听声(shēng)音 这也是我们大多(duō)数买西瓜(guā)最(zuì)常(cháng)用的一种方法，但是很多人并没有(yǒu)掌握(wò)其中(zhōng)的(de)窍门，西(xī)瓜用手拍(pāi)的(de)话，就会有比较清脆(cuì)的咚咚的声音，胡服骑射的故事及启示感悟，胡服骑射的故事告诉我们什么这样的(de)瓜(guā)就是(shì)比较成熟的瓜，水分足，如果声音(yīn)比较暗哑的话，那就代表着西(xī)瓜是(shì)生(shēng)的(de)，还不能吃

　　5.看外观 选择(zé)两端大小匀称、表面光滑、纹路整齐(qí)，均(jūn)匀分布，呈(chéng)绿(lǜ)黑相(xiāng)间色的西瓜，头大尾小或(huò)头(tóu)尖尾粗的(de)是品质(zhì)较差的(de)西瓜

　　看到上面的方法(fǎ)其(qí)实很简单，都(dōu)是(shì)老瓜农常用的挑西瓜的小方法(fǎ)，只要记住这几点(diǎn)，在(zài)夏天买西瓜的时候就(jiù)会挑到(dào)又甜又好吃(chī)的西瓜

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