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　　朵的红色是(shì)热情(qíng)的(de)色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人精神(shén)振(zhèn)龙有几个爪 龙有两个根吗奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活(huó)力(lì)充沛(pèi)，生(shēng)气(qì)蓬勃。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？人们(men)一边赞叹，一(yī)边不免提(tí)出疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形式开头(tóu)有什么好处(chù)？)第(dì)一部(bù)分(fēn)：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的(de)问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句(jù)提出要说明(míng)的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花(huā)还是红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液里(lǐ)都含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是(shì)碱性(xìng)时(shí)，花青素呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等(děng)便是。

　　而(ér)当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质(zhì)基础(chǔ)对花朵(duǒ)呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下(xià)几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了(le)红花(huā)以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色(sè)彩相似(shì)，而最典型的(de)是胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩(cǎi)的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色(sè)的花的物质基(jī)础(chǔ)是(shì)胡萝卜素(sù)为(wèi)例来侧面说明花青(qīng)素(sù)的作用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋(zhāng) 赏(shǎng)析

　　朵的红(hóng)色是热(rè)情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天(tiān)，活力(lì)充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一(yī)边(biān)赞叹(tàn)，一(yī)边不免提(tí)出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形(xíng)式开头有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由此提出“花儿为什么(me)这样红(hóng)”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要(yào)说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红？首(shǒu)先有它的物质(zhì)基础。

　　不论是红花还(hái)是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里(lǐ)都含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细(xì)胞液是碱性时龙有几个爪 龙有两个根吗，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说(shuō)明(míng)花青素这一(yī)物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起(qǐ)的决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用(yòng)一句(jù)话(huà)概括(kuò)回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的(de)花(huā)。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果(guǒ)实(shí)的(de)色彩相(xiāng)似(shì)，而最(zuì)典型(xíng)的是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花(huā)朵颜(yán)色的(de)物质基础握(wò)链。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段卜(bo)孙作用

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