松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是(shì)一种(zhǒng)营养丰富(fù)的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃(chī)不(bù)会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于补充身体(tǐ)所需(xū)营(yíng)养有一定的效果。但在食用(yòng)时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如(rú)果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最(zuì)好将松茸(rōng)经(jīng)过高温处理后再食用，以免在(zài隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体lor: #ff0000; line-height: 24px;'>隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体)松茸表面存在(zài)肉(ròu)眼不(bù)可见的细菌或(huò)病毒等微(wēi)生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影(yǐng)响，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸的质量而(ér)定(dìng)，以使(shǐ)松茸(rōng)发挥(huī)较高(gāo)的营(yíng)养价值。如果是在野(yě)外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好(hǎo)不要食用，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在(zài)生吃松茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能是发生了(le)食物中毒，建议(yì)立(lì)即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌(ái)物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效(xiào)果就是(shì)保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面积(jī)也大(dà)，先清洗就不会(huì)影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在隶书蚕头燕尾一波三折图解，蚕头燕尾一波三折是什么书体冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水再(zài)次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将洗好的(de)松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥既(jì)可。

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