怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的(de)好(hǎo)坏(huài)？看的。红楼梦多少字关于怎样判(pàn)别干紫菜的好坏(huài)以及怎样判别干紫菜的(de)好坏(huài)，怎样区分紫菜(cài)的好与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏，紫(zǐ)菜怎(zěn)样判别好不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

干紫(zǐ)菜能够直(zhí)接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃的(de)。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜没(méi)有受潮仍(réng)是干(gàn)的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜(cài)是(shì)能吃的，往往(wǎn红楼梦多少字g)干紫菜(cài)在厨房(fáng)放置半(bàn)年也是(shì)能够吃(chī)的。

　　如果您调查(chá)干(gàn)紫(zǐ)菜外观没有问题(tí)，可是凉(liáng)水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌，可是(shì)离(lí)糜(mí)烂也就不远了(le)，这(zhè)样(yàng)的干(gàn)紫菜吃了(le)是会(huì)引(yǐn)起肠(cháng)胃问(wèn)题的，所以不建议您食(shí)用。

怎(zěn)样(yàng)判别(bié)干紫菜(cài)的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通过(guò)加工的优质的(de)干紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(zé)(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片(piàn)张厚度(dù)不(bù)均匀(yún)，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味(wèi)的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或(huò)陈年干紫菜(cài)则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来有霉味(wèi)、或(huò)腥(xīng)臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较(jiào)规整。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜(cài)经(jīng)泡(pào)发后(hòu)变为绿(lǜ)色(sè)则质(zhì)量很(hěn)差，极(jí)有可(kě)能(néng)是人工上色的。

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