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林心如生肖,林心如生肖属什么 紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜

  是(shì)紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜的(de)。

  紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类(lèi)学上隶(lì)属于红(hóng)藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵(hán)盖了(le)寒带(dài)、温带、亚热带林心如生肖,林心如生肖属什么和热带(dài)海域。

  紫菜是世界(jiè)上产(chǎn)值最高(gāo)的(de)栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。

  紫(zǐ)菜(cài)是(shì)我国海洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇(huì)的主导品(pǐn)种之一(yī)。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值(zhí)超过(guò)100亿元(yuán)。

  干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富(fù)含膳食(shí)纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素及(jí)钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元(yuán)素(sù),还(hái)含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白,具有很高的营(yíng)养价(jià)值(zhí),是一种不(bù)可多得的海洋食材,也是(shì)我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

  真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层(céng)数为1层(céng),且(qiě)单个细胞(bāo)含1个(gè)星状林心如生肖,林心如生肖属什么色素体,中国的(de)紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

  藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体边缘细胞林心如生肖,林心如生肖属什么的特征,将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组(zǔ),叶片(piàn)边缘平(píng)滑(huá),边缘细(xì)胞形(xíng)态与其他营养(yǎng)细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具(jù)明显的刺突,后者由1个或几个细胞形(xíng)成;

  (3)边缘紫菜组(zǔ),叶片(piàn)边(biān)缘由几排(pái)退(tuì)化(huà)细胞所组成。

主要价值

  紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美,富(fù)含蛋白(bái)质、无(wú)机化合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生素和矿物(wù)质(zhì),其中(zhōng)蛋白(bái)质的(de)成分高达25%~50%,所以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔(kuò)的前(qián)景。

  紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和(hé)降血脂(zhī)作(zuò)用。

  紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力,其栽培对浅海富(fù)营养化的修复(fù)和改善也有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布情况

  紫菜属物(wù)种虽然在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域(yù)均有(yǒu)分(fēn)布,但亚热(rè)带至(zhì)温带海域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

  紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律(lǜ),主要分布在(zài)黄渤海(hǎi)到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间带,另外,也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海,且(qiě)它们的分布具(jù)有区域性特(tè)征。

  在黄渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài),在东南(nán)沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

  另外,圆紫菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较(jiào)广(guǎng),从南到北均有(yǒu)其生长,是一(yī)个(gè)广温性种类。

  以自(zì)然类(lèi)群(qún)和生境环境为基础,在(zài)中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大(dà)栽(zāi)培区(qū)域(yù)。

  坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜(cài)栽(zāi)培(péi)品种,产量约占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左(zuǒ)右,栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海,近年来随(suí)着(zhe)坛(tán)紫菜价格的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提高,养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

  条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集中在(zài)江苏和山东,产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

  紫菜不属于(yú)海鲜类食物,其属于海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸,其可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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