榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物(wù)从而(ér)导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有(yǒu)一(yī)股青涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义为(wèi)榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可(kě)是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是(shì)需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏(niē)动(怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义dòng)，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉已经(jīng)出(chū)现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样(yàng)，通过(guò)一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲(lián)，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚(gāng)刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注意，就(jiù)是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。<怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义/p>

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它(tā)自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开(kāi)一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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