新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以密(mì)封的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间(jiān)的(de)。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及(jí)新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮(pí)是(shì)海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽东半岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被(手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒bèi)称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐(yán)水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半(bàn)年(nián)左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和(hé)其(qí)他污(wū)染物(wù)，直接放(fàng)在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它(tā)的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优选呈白(bái)色或(huò)黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(s手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒hí)物(wù)在(zài)我们(men)国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一些(xiē)小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保(bǎo)存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及明(míng)矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场(chǎng)上(shàng)买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或(huò)污(wū)物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛(tán)子(zi)或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处(chù)最易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的患者局(jú)部(bù)可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要做好(hǎo)手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒个人防(fáng)护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量(liàng)用(yòng)工具而不直接(jiē)接触(chù)海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在(zài)海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海(hǎi)边建立(lì)醒(xǐng)目宣(xuān)传(chuán)警戒标志(zhì)，并(bìng)配合防伤害(hài)的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要(yào)及(jí)时到医院(yuàn)诊治(zhì)，一(yī)般都能较快(kuài)好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因(yīn)救(jiù)治(zhì)不及时(shí)而发(fā)生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反(fǎn)应严(yán)重者，要及(jí)时去医(yī)院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香菜适量(liàng)、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡(pào)在凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋(cù)搅(jiǎo)匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要(yào)换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一(yī)烫，取出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑(hēi)木(mù)耳一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香菜碎(suì)、泰(tài)椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味。

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