燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来(lái)业(yè)绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净(jìng)利润6456.38万(wàn)元(yuán)，同(tóng)比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年(nián)年报(bào)，去(qù)年燕京啤酒的(de)营收为132.02亿元(yuán)，同(tóng)比增(zēng)长10.38％；净利(lì)润为3.52亿(yì)元，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内两大啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收(shōu)和净利(lì)润的双增长。

　　财(cái)报数据显示，2022年，青岛啤酒实(shí)现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华(huá)润啤酒实现(xiàn)营收(shōu)352.63亿(yì)元，同比(bǐ)增长5.6％；实现(xiàn)净利润(rùn)43.44亿元，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一次(cì)性初(chū)始(shǐ)补偿(cháng)收益影(yǐng)响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩(jì)的(de)取得，是(shì)啤酒顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪(jiǔ)企业(yè)调整产品结构(gòu)、上(shàng)调产(chǎn)品(pǐn)售价(jià)的结果。

　　相比(bǐ)于净利(lì)润(rùn)的高增长，上述三家(jiā)啤酒上市(shì)公(gōng)司的营收增长幅度并不大，销量增(zēng)长(zhǎng)也不如人意。不过，其高端产品的表现却非常(cháng)亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长的背(bèi)后(hòu)亦不乏关厂减员(yuán)、出售土地等降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财(cái)经，啤酒企业关停部分工厂是为了提高运行效率，降低运营成(chéng)本，同时淘汰(tài)低端(duān)落后产能，而(ér)新增产能(néng)是为(wèi)了利用自身品牌、品(pǐn)质和区位优(yōu)势，扩大高(gāo)端产品的占比，符合整个行业消费(fèi)结(jié)构(gòu)升级(jí)的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来(lái)高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存(cún)量市(shì)场(chǎng)，啤(pí)酒企(qǐ)业想依(yī)靠卖更多(duō)的啤酒来(lái)拉动业绩(jì)增长变得(dé)越来越难。

　　过去一年，上述三家啤酒上市(shì)公司(sī)的产品销量增长(zhǎng)幅度均(jūn)在个位数(shù)。其中，华润(rùn)啤酒销量1109.6万千升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产品销量807.2万千升，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长1.8％，其中主品牌销(xiāo)量444万(wàn)千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产品销量377.02万(wàn)千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改变(biàn)啤酒销量增长乏力(lì)的局(jú)面，啤酒企业(yè)都(dōu)把目光(guāng)锁定在高(gāo)端化上，啤酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年(nián)，华(huá)润啤酒推行多元品牌组合(hé)建(jiàn)设(shè)，并推出多款新品，其(qí)中(zhōng)，在“醴”的基础上推出(chū)首款超高端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另外，华润(rùn)啤酒高(gāo)端产品黑(hēi)狮果(guǒ)啤、雪(xuě)花全麦纯生及(jí)碳酸饮料雪花小啤等产品也相继上市；青岛啤酒(jiǔ)在保持“青岛(dǎo)啤酒主(zhǔ)品牌+崂山(shān)啤酒第二(èr)品牌(pái)”战略的同时(shí)，也加快布(bù)局高端(duān)和超高端市场；燕京啤酒则持(chí)续实施大单品战(zhàn)略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大(dà)单品与特色产品(pǐn)组合的(de)产品(pǐn)矩(jǔ)阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤酒的售价也不断上涨。2022年年初，青(qīng)岛(dǎo)啤酒推(tuī)出了一款名为“一世传奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款(kuǎn)一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元，而(ér)此前华(huá)润雪花啤(pí)酒最高端的啤酒“醴”，两瓶(píng)装礼盒的售价也只售999元(yuán)。

　　高端化路线对(duì)业绩(jì)的提振效应明显。华润啤酒表示，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销量(liàng)约(yuē)210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构(gòu)得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销量293万千升(shēng)，约占(zhàn)全(quán)年(nián)总(zǒng)销量807.2万(wàn)千升的36％，中高端以上产品销量同比增长4.99％；燕(yàn)京(jīng)啤酒的核心(xīn)大单品“燕京(jīng)U8”的销量(liàng)达39万千升，同比增长超50％。从吨价(jià)看，中信证券研报显(xiǎn)示，燕京啤酒的吨价(jià)超3500元/千升(shēng)，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球(qiú)啤(pí)酒(jiǔ)原(yuán)材料及包装物成本上升，燕京啤酒和华润啤酒的整体(tǐ)毛利(lì)率均有所下滑。

　　在(zài)此情况下，部(bù)分啤(pí)酒企业(yè)开(kāi)始筹划拓展非啤酒业务，寻找新的(de)增长(zhǎng)点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒(jiǔ)通(tōng)过其全(quán)资子公(gōng)司向(xiàng)山东景(jǐng)芝(zhī)白酒(jiǔ)注(zhù)资(zī)13亿元，收购其40％股权。2022年，华(huá)润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒业股(gǔ)权，成为这两家白酒企(qǐ)业的实(shí)控(kòng)方(fāng)。

　　业内普(pǔ)遍认为，华润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业(yè)的目的是希望借助白酒来实现高(gāo)端(duān)化发(fā)展。

　　一边关厂卖(mài)地，一边扩建产能

　　过(guò)去(qù)一年，众多啤酒企业(yè)的营收(shōu)增速(sù)放缓，但净(jìng)利润大多实现了可(kě)观的增长，除了高端化战略带来的拉动效(xiào)应(yīng)外，也与(yǔ)其(qí)关(guān)厂裁员、变卖资(zī)产以(yǐ)缩减成本的策略有关。

　　华润啤(pí)酒在年(nián)报中透(tòu顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪)露(lù)，截至2022年年底，公司在中(zhōng)国内地24个(gè)省、市(shì)、区营(yíng)运63间(jiān)啤酒厂，目前正持续推动优化(huà)产能(néng)布(bù)局(jú)，已(yǐ)停止营运两(liǎng)间啤(pí)酒厂。财报显示，2022年，华(huá)润(rùn)啤酒于(yú)2022年一次性(xìng)确认(rèn)员工补偿及安(ān)置费用和关厂相关的固定(dìng)资产减(jiǎn)值(zhí)亏损(sǔn)合共(gòng)约(yuē)2.35亿元。

　　近(jìn)年(nián)来，“关厂”已经成为国(guó)内啤(pí)酒(jiǔ)企业优化经营的常用手段。燕京啤(pí)酒在近期(qī)的投资(zī)者交流会上就透(tòu)露，已着(zhe)手开始进行关厂动(dòng)作，同时调整和精简总部(bù)和工厂员工架构，压缩管理层级，未来(lái)公司(sī)销售、管理费(fèi)用(yòng)率有望(wàng)持续收缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身(shēn)”，啤酒企业也出现较大规(guī)模的减员(yuán)。

　　财报数据显示，2022年，华(huá)润啤酒人(rén)员减(jiǎn)少的趋势(shì)仍在延续，全年共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年(nián)减少1千(qiān)人；2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒(jiǔ)在职员工数合(hé)计为31707人，较(jiào)2021年减(jiǎn)少1240人；燕京(jīng)啤酒2022年在职员工数合计为(wèi)23708人，相比2021年的(de)26145人(rén)减少2437人(rén)。

　　出售空置(zhì)的土地也(yě)为啤酒(jiǔ)上市(shì)公司增(zēng)厚了(le)利润。

　　今年3月2日(rì)，青(qīng)岛(dǎ顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪o)啤酒发布(bù)公告称，董事会同意政府(fǔ)对公(gōng)司所属(shǔ)杨家(jiā)群货场土(tǔ)地进行收储。今年3月(yuè)1日，公司收到上述目标土地的(de)征收补(bǔ)偿(cháng)总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾(céng)通过资(zī)产处置的方式获得4.81亿元的收益(yì)，较上(shàng)一年(nián)增加4.86亿(yì)元。青岛啤酒表示，这(zhè)部分收(shōu)益主要系公司取得处(chù)置土地使用权(quán)等长期(qī)资产的收益同比(bǐ)增(zēng)加(jiā)所致(zhì)。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润(rùn)投咨询有(yǒu)限公司、华润(rùn)雪花啤酒（中国）投资有限公司及本公司间接全资附属公司华润雪花啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿协(xié)议(yì)，华(huá)润啤酒就出让其拥有的(de)地块(kuài)收取初(chū)始补(bǔ)偿(cháng)收益约17.55亿元，对(duì)应税后收益13.16亿元。仅此一项，就(jiù)为华(huá)润啤(pí)酒带来了当年(nián)约三成(chéng)的利(lì)润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也(yě)在筹划(huà)新(xīn)增(zēng)产能。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁新建(jiàn)项目(mù)启动，包(bāo)括(kuò)蚌埠80万千(qiān)升/年(nián)搬迁新建项目、喜力厦门(mén)40万千升/年新(xīn)建项(xiàng)目等，同时还(hái)有8个项目正式(shì)投产运营，包括杭州(zhōu)工厂20万千(qiān)升(shēng)/年喜力啤酒升(shēng)级改造项目、黔南(nán)工厂新增12万罐/小时罐(guàn)装生产线项目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛啤(pí)酒也(yě)在年度报告中披露(lù)了(le)多(duō)项新建、搬(bān)迁和改造工程。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪